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attivit\u00e0 agrituristica con produzione\u00a0 di vino e olio che accompagnano i piatti della nostra cucina all’insegna della\u00a0 tradizionale gastronomia toscana<\/p>\n

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La passione per la propria terra, la Garfagnana, l’amore per la natura ed il rispetto delle tradizioni delle nostre montagne contraddistinguono la produzione Garfagnana Coop che <\/span>raccoglie, seleziona e lavora i prodotti delle nostre terre portando sulla vostra tavola il gusto unico di queste specialit\u00e0. \u00a0<\/span> Garfagnana Coop produce il famoso Farro della Garfagnana IGP, con metodologie rigorosamente biologiche oltre a prodotti trasformati come le confetture di frutti di bosco.<\/span><\/p>\n

Le confetture utilizzano solo frutta fresca proveniente dagli impianti degli associati o raccolta nei boschi allo stato spontaneo, con aggiunta di zucchero di canna; la cottura a vapore senza aggiungere alcun additivo ne garantisce la genuinit\u00e0 e l’alta concentrazione.<\/span><\/p>\n

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 Con un esperienza pi\u00f9 che trentennale nel campo della pasticceria semifredda accompagnata da un profondo legame con il territorio toscano, la gelateria artigiana dai dai con il suo staff tutto al femminile propone moltissimi prodotti: Bocconcini panna, pinoli, caff\u00e8, cioccolato, lamponi, clementine, menta, sesamo.                                                                                                                                                                                                                                                                 <\/P><\/p>\n

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\n

Un azienda artigianale a conduzione familiare che ha nel nome un omaggio a Steno, il padre di Fabrizio Bertini, il nonno di Federico. Un\u2019azienda che ha sempre fatto della qualit\u00e0 e della soddisfazione dei Clienti la sua filosofia. Materie prime selezionate, attenzione alla tradizione, ricerca del buono e della tipicit\u00e0 di prodotti che hanno nel loro dna, il saper vivere e il saper mangiar bene, caratteristici della Toscana: questo \u00e8 stato e sar\u00e0 sempre il Forno Steno. <\/P>
\n

Il nostro spirito innovativo, il desiderio di conquistare un pubblico sempre pi\u00f9 grande, ci ha portati a sperimentare, sempre sul taglio del cantuccio, nuovi accostamenti e a creare nuovi biscotti. <\/P>
\n

Cos\u00ec dopo aver lanciato il biscotto alla mandorla “morbido”, quello al cioccolato fondente, all\u2019uvetta, all\u2019arancia, \u00e8 arrivato il Jamaica (premiato al Fancy Food a New York 2003, un biscotto con cacao, cioccolato e rum e via di seguito tutti gli altri, fino ad arrivare al biscotto di nome e di fatto N\u00b053 ai profumi del sottobosco… e la storia e le creazioni continuano… <\/P><\/SPAN><\/p>\n

Vedi tutti i dettagli su: vetrina.toscana.it<\/a><\/p>","noDetails":false,"noInteraction":false,"accessibility":{"mobility":{"check":false,"description":""},"hearing":{"check":false,"description":""},"vision":{"check":false,"description":""},"cognitive":{"check":false,"description":""},"food":{"check":false,"description":""}},"source":"unknown","wp_edit":"unknown","contact:phone":"0574946292","contact:email":"info@fornosteno.it","opening_hours":"","address":"VIA G. BRAGA 180 VAIANO 59021 PO","provincia":"PO","web":"www.fornosteno.it","taxonomy":{"tipo":["producer"],"localita":["PO"],"specialita":[]}},"geometry":{"type":"Point","coordinates":[11.1250129,43.968027]}},{"type":"Feature","properties":{"id":14892,"name":"Fattoria di Volmiano","description":"

La Fattoria di
\nVolmiano, situata nell\u2019omonima localit\u00e0, si estende per circa 550 ettari, il fiore all\u2019occhiello
\ndell\u2019Azienda \u00e8 costituito dalla produzione di olio extra vergine di oliva, franto
\na freddo, con macine in pietra. Nei terreni, si trovano oltre 22.000 piante di olivo di variet\u00e0
\nautoctone quali  leccino, moraiolo e frantoio,
\ncircondate da boschi cedui e ad alto fusto che vanno dai 250 ai 1000 metri<\/st1:metricconverter> s.l.m. I primi cenni storici sulla
\nproduzione dell’olio extra vergine di oliva a Volmiano risalgano al 1427.<\/p>\n

L’Azienda \u00e8 oggi  \u201cbiologica\u201d,
\nproprio per le caratteristiche intrinseche della Valle di Volmiano,  natura incontaminata, separata dalla civilt\u00e0
\nda una \u201cbarriera di boschi\u201d.<\/p>\n

Nel sottosuolo della villa si
\ntrova il frantoio, che frange esclusivamente le proprie olive. Il procedimento
\ndi frangitura \u00e8 quello tradizionale, a freddo, con le macine di pietra. <\/p>\n

E\u2019 possibile visitare il frantoio
\ne degustare i prodotti della Fattoria di Volmiano, su prenotazione.<\/p>\n

Vedi tutti i dettagli su: vetrina.toscana.it<\/a><\/p>","noDetails":false,"noInteraction":false,"accessibility":{"mobility":{"check":false,"description":""},"hearing":{"check":false,"description":""},"vision":{"check":false,"description":""},"cognitive":{"check":false,"description":""},"food":{"check":false,"description":""}},"source":"unknown","wp_edit":"unknown","contact:phone":"0558827114","contact:email":"Info@fattoriavolmiano.com","opening_hours":"","address":"via di Volmiano 28 CALENZANO 50041 FI","provincia":"FI","web":"www.volmiano.com","taxonomy":{"tipo":["producer"],"localita":["FI"],"specialita":[]}},"geometry":{"type":"Point","coordinates":[11.2219575,43.9025239]}},{"type":"Feature","properties":{"id":14893,"name":"Terre dell’Etruria, cooperativa agricola tra produttori","description":"

Terre dell\u2019\u2019Etruria,\u00a0Societ\u00e0 Cooperativa Agricola tra Produttori<\/strong><\/span><\/em><\/div>\n
<\/div>\n
Terre dell\u2019Etruria, con oltre 3000 aziende agricole associate, rappresenta la pi\u00f9 importante realt\u00e0<\/div>\n
imprenditoriale del mondo agricolo toscano.<\/div>\n
La Cooperativa, che ha la sede sociale e amministrativa nel comune di Castagneto Carducci (LI), si pone<\/div>\n
sul mercato della filiera agroalimentare con l\u2019obiettivo di valorizzare le produzioni agricole toscane dei propri associati.<\/div>\n
La capillare distribuzione dei soci permette di raccogliere in ogni piccola confezione di prodotto tutti i sapori del Terroir toscano dall\u2019olio alla pasta, dai sott\u2019oli al vino<\/strong>.<\/div>\n
<\/div>\n
Particolare attenzione<\/em> viene posta alla produzione dell\u2019olio\u00a0extravergine di oliva toscano IGP<\/em>, settore dove si sono unite tradizione e innovazione per offrire un prodotto genuino, autentico, certificato dal Consorzio dell\u2019Olio Extravergine d\u2019Oliva Toscano.<\/div>\n
<\/div>\n
La Frangitura avviene nei frantoi aziendali dove le olive vengono accuratamente spremute a freddo.<\/div>\n
Le produzioni portano marchio della cooperativa, ma \u00e8 possibile produrre anche in private label.<\/div>\n
Dal giugno 2014 la cooperativa ha attuato la fusione con un\u2019importante cantina sociale: La Cantina di Magliano – Agrimaremma-\u00a0inserendo all\u2019interno del proprio paniere prodotti anche una variet\u00e0 di vini tipici e autoctoni; come l\u2019ansonica e il ciliegiolo.<\/div>\n
<\/div>\n
Tutte le societ\u00e0 del gruppo sono certificate in base alle norme Uni EN ISO 9001:2008 , BRC e IFS, FDA;<\/div>\n
inoltre, l\u2019azienda \u00e8 autorizzata alla gestione del prodotto biologico.<\/div>\n
<\/div>\n
Tracciabilit\u00e0 e rintracciabilit\u00e0 fanno parte del nostro dna: dal campo alla tavola, passando attraverso i<\/div>\n
processi di lavorazione, stoccaggio e confezionamento.<\/div>\n
<\/div>\n
www.terretruria.it<\/div>\n
Via del Casone Ugolino, 2<\/div>\n
57022 \u2013 Castagneto Carducci (Li)<\/div>\n

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L\u2019ANIMA PRUNETI IN TERRA TOSCANA<\/p>\n

…da oltre 160 anni per 365 giorni l\u2019anno la
nostra famiglia si prende cura delle olivete.
Ognuna delle nostre 26000 piante racconta con
i suoi frutti una storia italiana unica e diversa che
pu\u00f2 accadere solo qui, a Greve in Chianti nel
cuore della Toscana, un luogo come nessun altro.
Terra che parla e d\u00e0 voce ai sacrifici e alla passione
di chi la coltiva ogni giorno, fonte d\u2019ispirazione
che ci ha spinto ad immaginare un olio extra
vergine d\u2019oliva buono e sicuro e a lavorare con
pazienza e precisione per realizzarlo.
Abbiamo osato unire il rispetto per gli
insegnamenti tramandati dai nostri nonni e la
ricerca continua di una tecnologia moderna e
all\u2019avanguardia, per tirar fuori dalle nostre olive il
loro cuore generoso e tutto il loro carattere dando
vita a oli extra vergine diversi e ricchi di sfumature.
Terra, aria, acqua e fuoco, \u00e8 questo il
segreto dell\u2019Anima Pruneti in terra Toscana.
Vieni a vivere un\u2019esperienza extra-ordinaria…<\/p>\n

Vedi tutti i dettagli su: vetrina.toscana.it<\/a><\/p>","noDetails":false,"noInteraction":false,"imageGallery":[{"src":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2017\/08\/GDM8764-1024x684.jpg","id":40178,"caption":"Maggio 2013, San Polo in Chianti: coltivazione di Giaggioli (Iris Pallida): Gionni e Paolo Pruneti\r\n\u00a9 2013 Guglielmo de' Micheli"},{"src":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2017\/08\/IMG_2190-1024x692.jpg","id":40179,"caption":""},{"src":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2017\/08\/IMG_0159-819x1024.jpg","id":40180,"caption":""},{"src":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2017\/08\/IMG_0177-819x1024.jpg","id":40181,"caption":""},{"src":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2017\/08\/IMG_0235-1024x819.jpg","id":40182,"caption":""},{"src":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2017\/08\/AAA.jpg","id":40184,"caption":""}],"image":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2017\/08\/immagine-vetrina-toscana.jpg","accessibility":{"mobility":{"check":false,"description":""},"hearing":{"check":false,"description":""},"vision":{"check":false,"description":""},"cognitive":{"check":false,"description":""},"food":{"check":false,"description":""}},"source":"unknown","wp_edit":"unknown","contact:phone":"+39 055.8555091","contact:email":"frantoio@pruneti.it","opening_hours":"Da 9:00 A 13:00 Da 13:00 A 18:00 - ","address":"Via dell'Oliveto, 24 - 50022 San Polo in Chianti (FI)","provincia":"FI","carte":"

VISA, MASTERCARD, AMERICAN EXPRESS<\/p>","facebook":"https:\/\/www.facebook.com\/frantoiopruneti","twitter":"https:\/\/twitter.com\/OlioPruneti","web":"https:\/\/www.pruneti.it","taxonomy":{"tipo":["producer"],"localita":["FI"],"specialita":[]}},"geometry":{"type":"Point","coordinates":[11.3544263,43.6699172]}},{"type":"Feature","properties":{"id":14895,"name":"azienda vitivinicola e agriturismo podere san michele","description":"

L’Azienda  Agrituristica “Podere San Michele” produce vino e olio
\nd’alta
qualit\u00e0,\u00e8 situata nella tipica campagna maremmana circondata da
\nvigneti e
oliveti,in pianura tra l’Aurelia e il mare.La spiaggia pi\u00f9 vicina \u00e8
\nquella
del Parco di Rimigliano, parco naturalistico protetto, all’interno del
\nquale
si trovano tutti i servizi e spiaggia libera.
A circa 10 km di
\ndistanza si trova  Baratti,famoso insediamento etrusco, e a
circa 5 km , il
\ncentro abitato di San Vincenzo.<\/p>\n

L’ospitalit\u00e0 in atmosfera familiare e
\nin  ambiente intimo,la tranquillit\u00e0
rilassante della  campagna, ed i  profumi
\nintensi del mare,
fanno di Podere San Michele, il luogo ideale di vacanza per
\ncoppie e per
famiglie.<\/p>\n

Accogliamo I nostri ospiti in cinque camere ,
\nper complessivi 10\/12 posti
letto,arredate con grande cura e dotati
di
\nogni confort. Le pulizie sono eseguite giornalmente,il cambio
\nbiancheria
viene fatto in base al n di giorni di pernottamento.
Tre delle
\nnostre cinque camere hanno il bagno proprio, le altre
\ndue
comunicanti,condividono il bagno,queste due  camere sono
\nstudiate
appositamente per famiglie numerose o gruppi di amici.<\/p>\n

Vedi tutti i dettagli su: vetrina.toscana.it<\/a><\/p>","noDetails":false,"noInteraction":false,"accessibility":{"mobility":{"check":false,"description":""},"hearing":{"check":false,"description":""},"vision":{"check":false,"description":""},"cognitive":{"check":false,"description":""},"food":{"check":false,"description":""}},"source":"unknown","wp_edit":"unknown","contact:phone":"0565 704808","contact:email":"info@poderesanmichele.it","opening_hours":"","address":"via caduta 3 SAN VINCENZO Livorno 57027 LI","provincia":"LI","web":"www.poderesanmichele.it","taxonomy":{"tipo":["producer"],"localita":["LI"],"specialita":[]}},"geometry":{"type":"Point","coordinates":[10.5550279,43.0567085]}},{"type":"Feature","properties":{"id":14903,"name":"azienda agricola Il Casone di Roberto Fabbri","description":"

L’azienda, iscritta nell’elenco dei produttori del Marrone del Mugello IGP, <\/strong>produce castagne biologiche della variet\u00e0 marrone e farina di marroni prodotta con metodo tradizionale nell’antico seccatoio aziendale . \u00a0<\/p>\n

La marroneta, formata da magnifiche piante secolari, si trova ai piedi del monte Falterona appena sopra il paese di Castagno d’Andrea nel comune di San Godenzo.
Una met\u00e0 circa dei terreni ricadono all’interno del Parco delle Foreste Casentinesi<\/strong> e tutta la propriet\u00e0 \u00e8 attraversata dal Sentiero natura del Parco La Civilt\u00e0 del Castagno<\/em>. Lungo il sentiero \u00e8 presente un antico seccatoio per castagne (metato) recentemente restaurato, di propriet\u00e0 dell’azienda.<\/p>\n

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Azienda Biologica certificata dal 1995. Attualmente Ente certificatore CCPB.<\/P>
\n

Produzioni Bio: Olio extravergine e Miele<\/P>
\n

Convenzionale: Marmellate. Cosmesi all’Olio extra vergine d’Oliva ed al Miele.<\/P><\/p>\n

Vedi tutti i dettagli su: vetrina.toscana.it<\/a><\/p>","noDetails":false,"noInteraction":false,"accessibility":{"mobility":{"check":false,"description":""},"hearing":{"check":false,"description":""},"vision":{"check":false,"description":""},"cognitive":{"check":false,"description":""},"food":{"check":false,"description":""}},"source":"unknown","wp_edit":"unknown","contact:phone":"0565 958343","contact:email":"paolotalucci@gmail.com","opening_hours":"","address":"loc. Barbarossa snc PORTO AZZURRO Loc. Barbarossa snc 57036 LI","provincia":"LI","taxonomy":{"tipo":["producer"],"localita":["LI"],"specialita":[]}},"geometry":{"type":"Point","coordinates":[10.3947803,42.7632329]}},{"type":"Feature","properties":{"id":14909,"name":"Agriturismo Villa Graziani","description":"

L’Agriturismo (http:\/\/www.villagraziani.com) si<\/A> compone di una grande struttura principale (La Villa) al cui interno sono situate le 12 camere, e di altri 2 edifici pi\u00f9 piccoli (D\u00e9pendance) locati all’interno del grande parco alberato in cui sono stati ricavati in totale 6 appartamenti, ognuno con una storia e con le proprie particolarit\u00e0. <\/P>
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L’Agriturismo dispone anche del Ristorante Enoteca Graziani, ricavato nei suggestivi ambienti delle antiche scuderie della Villa, esattamente di fronte ad essa. Qui i celebri piatti della tradizione culinaria toscana – sia di mare che di terra – scaturiscono da alimenti biologici a km. zero (olio extravergine di oliva, grano duro, verdure, frutta e marmellate) prodotti dalla stessa Fattoria Il Pino. L’ampia carta dei vini, tra cui spiccano i grandi rossi toscani di Bolgheri, omaggia ogni portata del migliore accostamento, su cui lo staff \u00e8 pronto a consigliarti. <\/P>
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Villa Graziani \u00e8 situata in Toscana e precisamente a Vada, una piccola frazione balneare del Comune di Rosignano Marittimo, a circa 1 km. dal mare; le rinomate spiagge bianche sono raggiungibili facilmente anche in bicicletta (noleggiabili gratuitamente per gli ospiti), ma anche tutta la Costa degli Etruschi \u00e8 tranquillamente visitabile con un auto a disposizione. <\/P><\/p>\n

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L’azienda agricola e agrituristica Terre del Granito \u00e8 situata nella zona collinare di Vallebuia a monte della baia di Seccheto, nella omonima frazione del Comune di Campo nell’Elba e prende il nome dalla roccia granitica che fa da sfondo al paesaggio e che ha dato origine al suolo coltivato.
L’azienda \u00e8 immersa nelle essenze tipiche della macchia mediterranea e si trova all’interno del Parco Nazionale dell’Arcipelago Toscano, affacciata sul mare, con l’isola di Montecristo che si staglia all’orizzonte.
La vocazione produttiva principale \u00e8 vitivinicola, che si accompagna a una produzione tradizionale di pregiato miele, e pi\u00f9 recentemente alla produzione di olio extravergine di oliva.
Arroccata su un poggio che degrada dolcemente verso il mare, sorge la nostra azienda. Da tre generazioni ci occupiamo di viticoltura e apicoltura, alle quali recentemente abbiamo aggiunto l’esercizio dell’agriturismo. Gli appartamenti dell’azienda Terre del granito si trovano sui dolci pendii delle colline di Poggio alla Cavallina, immersi nel Parco Nazionale dell’Arcipelago Toscano, a circa un chilometro dalla spiaggia di Seccheto ed a soli tre chilometri da Fetovaia la pi\u00f9 famosa spiaggia dell’Isola d’Elba. Nelle serate estive potrete cenare al fresco e nella quiete della veranda godendo dello splendido panorama dell’arcipelago toscano.<\/p>\n

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Azienda Agrituristica<\/strong> con appartamenti <\/strong>ricavati in un antico monastero del XVII secolo.<\/p>\n

Situato nei pressi di Nibbiaia<\/strong> (Livorno – Toscana), sulla Costa degli Etruschi<\/strong>, domina la lussureggiante valle del Chioma fino al mare.
Si produce olio extravergine di oliva.<\/div>\n
Agriturismo Pet Friendly.<\/div>\n

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Liquori dell’Elba <\/strong>– Smania\u00a0\u00e8 un’azienda tutta elbana: sia nell’ubicazione del reparto produttivo che nella scelta delle materie prime, ed \u00e8 l’unica azienda presente sul territorio a produrre liquori.<\/p>\n

Le erbe utilizzate per produrre la\u00a0Mortella<\/strong>, le bacche del\u00a0Mirto<\/strong>, le foglie per il\u00a0Ciliegino<\/strong>, sono raccolte nella macchia rigogliosa dell’Elba, gli agrumi per la produzione del\u00a0Limoncino<\/strong>\u00a0e dell’Arancino<\/strong>\u00a0provengono dalle limonaie di Sant’Andrea.<\/p>\n

Tutti i liquori di\u00a0Liquori dell’Elba,\u00a0<\/strong>a garanzia della loro genuinit\u00e0,<\/strong>\u00a0si ottengono per infusione\u00a0senza aggiunta<\/strong>\u00a0di coloranti, conservanti o altri aromi.<\/p>\n

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Casa Toscana Bio-turismo,<\/p>\n

Raffinata\u00a0e accogliente appartamento in casa di campagna\u00a0del 1500\u00a0in\u00a0bio-restauro da 2 a 4 persone. \u00a0Pace, relax, charme, privacy, tipica campagna toscana a pochi km da Firenze: colline, ulivi, viti, grani antichi, agricoltura biologica-dinamica, utilizzo cucina in autonomia, giardino comunicante di pertinenza dell’appartamento.<\/div>\n
Fotovoltaico, caldaia a biomassa, compostaggio, basso impatto ambientale<\/div>\n
Possibilit\u00e0 di fare corsi di cucina, assaggi di olio, corsi di decorazioni floreali.<\/div>\n

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Siamo una ditta artigiana che produce LARDO DI COLONNATA IGP<\/p>\n

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Azienda Agricola Il Colombaio di Landi Fulvio
Produzione di Olio Extravergine d’Oliva di Olivastra Seggianese 100% di Seggiano (GR)<\/p>\n

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In una vecchia fattoria del 1800 e’ stata creata un azienda agricola che dalla coltivazione dell’orzo distico produce in filiera corta a km0 birre genuine dai tratti antichi, nelle vecchie stalle sapientemente ristrutturate in stile country chic\u00a0 si possono degustare dopo avere fatto una visita al lavoratorio ed avere appreso le tecniche antiche di birrificazione , le 5 tipologie di birra \u00a0prodotte dell’azienda che\u00a0 abbinati ai prodotti del territorio danno vita a simpatici BEER TOUR\u00a0 con passione , ospitalita’ e cortesia.<\/p>\n

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si\u00a0<\/p>","facebook":"https:\/\/www.facebook.com\/lacampanadoro\/inbox\/10217210573169724\/?source=diode¬if_id=1585574634716302¬if_t=page_message","web":"http\/\/:www.lacampanadoro.com","taxonomy":{"tipo":["producer"],"localita":["AR"],"specialita":[]}},"geometry":{"type":"Point","coordinates":[11.8098382,43.7211987]}},{"type":"Feature","properties":{"id":28322,"name":"La Salceta","description":"

Vignaioli, attenti al territorio, alla sua salvaguardia e valorizzazione, biologici. <\/p>\n

Vedi tutti i dettagli su: vetrina.toscana.it<\/a><\/p>","noDetails":false,"noInteraction":false,"accessibility":{"mobility":{"check":false,"description":""},"hearing":{"check":false,"description":""},"vision":{"check":false,"description":""},"cognitive":{"check":false,"description":""},"food":{"check":false,"description":""}},"source":"unknown","wp_edit":"unknown","contact:phone":"3440109342","contact:email":"mail@lasalceta.it","opening_hours":"","address":"via Setteponti Levante 54b LORO CIUFFENNA 52024 AR","provincia":"AR","web":"www.lasalceta.it","taxonomy":{"tipo":["producer"],"localita":["AR"],"specialita":[]}},"geometry":{"type":"Point","coordinates":[11.6740331,43.5628936]}},{"type":"Feature","properties":{"id":28324,"name":"Valdorcia Terre Senesi","description":"

Valdorcia Terre Senesi\u00a0<\/strong><\/em>nasce\u00a0<\/strong><\/em>dalla passione di alcuni amici per la splendida terra senese.\u00a0Abbiamo\u00a0deciso fin da subito di concentrarci su prodotti di qualit\u00e0 a marchio Bio, perch\u00e9 crediamo che la strada vincente da\u00a0percorrere sia quellla di\u00a0tornare in armonia con la natura<\/strong>\u00a0senza spingerla a produrre e coltivare variet\u00e0 autoctone che si adattino al nostro\u00a0territorio.\u00a0Il nostro vino nasce da un\u2019accurata selezione delle uve e dei vitigni<\/strong>, privilegiando piante autoctone e biologiche come il Ciliegiolo e il\u00a0Canaiolo da poter unire al vitigno d\u2019eccellenza toscano, il Sangiovese. Il risultato \u00e8 la\u00a0creazione di blend particolari e di alta qualit\u00e0<\/strong>\u00a0che vengono invecchiati in\u00a0piccole botti di rovere francese di varia tostatura per poi essere affinati in bottiglia.\u00a0Tutti i nostri prodotti sono iscritti ai consorzi di tutela come il\u00a0Consorzio Orcia\u00a0<\/strong>e il\u00a0Consorzio dell\u2019IGP Toscano<\/strong>.<\/p>\n

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A Mulazzo, in Lunigiana, in un antico Mulino del ‘600,\u00a0Gian Piero\u00a0Ferrari Vivaldi continua una tradizione di famiglia quasi centenaria, offrendo ai consumatori un prodotto genuino e di qualit\u00e0. Il sistema di produzione a ciclo continuo assieme all’esperienza maturata negli anni ed alla passione garantiscono un olio extravergine di oliva eccellente.
\nLe olive vengono accuratamente raccolte, selezionate e trasformate entro le 24 ore; il nostro olio EVO \u00e8 una miscela di Leccino, Frantoio, Moraiolo, Pendolino, variet\u00e0 adatte al clima della Lunigiana.
\nLe attivit\u00e0 di lavorazione iniziano dal mese di Ottobre e si protraggono fino a Dicembre, influenzate dalle temperature e dagli eventi climatici caratteristici della stagione.
\nIl Frantoio Ferrari Vivaldi lavora le olive locali anche per conto terzi, esaltando l’importanza che la tradizione dell’olivicoltura mantiene da millenni sul nostro territorio.<\/p>\n

Potete seguirci sulla nostra pagina Facebook
\n<\/a>\"\"<\/a><\/p>\n

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Nell\u2019antico paese di Lari, all\u2019interno del Castello, c\u2019\u00e8 un palazzo dipinto di giallo. \u00c8 il piccolo Pastificio Famiglia Martelli: artigiano nello spirito, tradizionale nella sostanza.<\/p>\n

Tra gesti lenti e macchinari d\u2019epoca, nasce una pasta di semola artigianale al 100%.
In controtendenza rispetto ai grandi impianti industriali, questo \u00e8 ancora e orgogliosamente un pastificio artigiano tradizionale. Artigiano perch\u00e9 accoglie in tutto 8 persone, tutti componenti della famiglia Martelli. Tradizionale perch\u00e9 dietro ogni lavorazione, dall\u2019impasto al confezionamento, c\u2019\u00e8 la sapiente mano di un Mastro Pastaio.<\/p>\n

La semola di grano duro utilizzata \u00e8 esclusivamente italiana, della pi\u00f9 alta qualit\u00e0 e proviene principalmente dalla Toscana.
La lavorazione lenta, la trafilatura al bronzo e l’essiccazione a basse temperature rendono la Pasta Martelli porosa, buona e digeribile.
I formati prodotti sono soltanto cinque, i pi\u00f9 tradizionali per noi italiani: Spaghetti, Penne Classiche, Spaghettini, Maccheroni di Toscana e Fusilli di Pisa. Visita il nostro sito<\/a> per avere maggiori informazioni.<\/p>\n

Vedi tutti i dettagli su: vetrina.toscana.it<\/a><\/p>","noDetails":false,"noInteraction":false,"imageGallery":[{"src":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2018\/01\/Pasta-Martelli079-1024x683.jpg","id":29558,"caption":""},{"src":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2018\/01\/DSC6843-683x1024.jpg","id":29559,"caption":""},{"src":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2018\/01\/DSC4821-1024x683.jpg","id":29560,"caption":""},{"src":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2018\/01\/Pasta-Martelli152-1024x683.jpg","id":29563,"caption":""},{"src":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2018\/01\/foto-di-gruppo-1024x683.jpg","id":29565,"caption":""},{"src":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2018\/01\/Luca-guarda-gli-Spaghetti-1024x683.jpg","id":29566,"caption":""},{"src":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2018\/01\/Mario-chiude-una-scatola-1024x683.jpg","id":29567,"caption":""}],"image":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2018\/01\/logo-Martelli-1.jpg","accessibility":{"mobility":{"check":false,"description":""},"hearing":{"check":false,"description":""},"vision":{"check":false,"description":""},"cognitive":{"check":false,"description":""},"food":{"check":false,"description":""}},"source":"unknown","wp_edit":"unknown","contact:phone":"0587 684238","contact:email":"info@pastamartelli.it","opening_hours":"","address":"Via dei Pastifici, 3, Lari, PI, Italia","provincia":"PI","facebook":"http:\/\/www.facebook.com\/pasta.martelli.7","web":"https:\/\/www.famigliamartelli.it\/","taxonomy":{"tipo":["producer"],"localita":["PI"],"specialita":[183]}},"geometry":{"type":"Point","coordinates":[10.591883000000053,43.56568199999999]}},{"type":"Feature","properties":{"id":29694,"name":"Azienda Agricola Manetti Leonardo","description":"

Nel 2007 mi sono laureato in Viticoltura ed Enologia a Firenze e nel 2009 apre i battenti la mia Azienda Agricola a Greve in Chianti dove sono cresciuto. Questo splendido paese, uno dei comuni principali del Chianti, ha origini molto lontane, infatti nel medioevo aveva la funzione di mercato che si svolgeva nella caratteristica piazza centrale a forma triangolare e dipendeva dal magnifico castello di Montefioralle, il borgo che domina questa valle. Greve in Chianti si trova fra le due capitali del Chianti e le due citt\u00e0 d’arte uniche al mondo, Firenze e Siena, nel cuore dello storico Chianti Classico, terra di grandi vini rossi e del Gallo Nero.<\/p>\n

La mia azienda a indirizzo viti-olivicolo si estende su otto ettari. Produco Vino Chianti Classico D.O.C.G, Vino I.G.T Toscana, Vino da Tavola, Olio Extravergine di Oliva e sono rimasto tra i pochi a coltivare il Giaggiolo (Iris Pallida) per l’industria dei profumi.Mi dedico in prima persona alla coltivazione dei miei terreni, e i prodotti che ne ricavo sono il risultato della tradizione locale arricchita dalle moderne conoscenze tecniche.Con l’aiuto del babbo Giorgio e di tutta la famiglia per le operazioni di raccolta dei prodotti, seguo tutto il processo produttivo del vino, dalla crescita delle uve alla commercializzazione, quello della produzione di olio e dei rizomi essiccati di giaggiolo.<\/p>\n

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L\u2019azienda agricola Il Ronco<\/a> \u00e8 nel cuore della Toscana, nel comune di\u00a0Larciano.\u00a0Si trova sul quel versante del Montalbano che guarda verso il mare. Vede il paese medievale di Cecina<\/a>, il padule di Fucecchio<\/a>, la Valdinievole, Montevettolini e pi\u00f9 in l\u00e0 Montecarlo, fino alle alpi Apuane.\u00a0Siamo nel territorio di Leonardo da Vinci. Qui la Menzione geografica aggiuntiva del Montalbano certifica l\u2019intera filiera produttiva nel raggio di appena 7 km a cavallo del Montalbano e valori chimico-organolettici superiori,<\/a> non solo a quelli dell\u2019olio extravergine d\u2019oliva, ma anche dello stesso olio IGP Toscano.
\nI valori dell\u2019olio il Cassero spiccano tra questi.<\/p>\n

Vedi tutti i dettagli su: vetrina.toscana.it<\/a><\/p>","noDetails":false,"noInteraction":false,"accessibility":{"mobility":{"check":false,"description":""},"hearing":{"check":false,"description":""},"vision":{"check":false,"description":""},"cognitive":{"check":false,"description":""},"food":{"check":false,"description":""}},"source":"unknown","wp_edit":"unknown","contact:phone":"+39 0573 83316","contact:email":"info@il-cassero.it","opening_hours":"","address":"Via dei mulini 1338, 51036 \u2013 Cecina di Larciano (PT)","provincia":"PT","facebook":"https:\/\/www.facebook.com\/OevoILCASSERO\/","web":"www.il-cassero.it","image":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2018\/08\/olio-il-cassero-e1534845616190.jpg","taxonomy":{"tipo":["producer"],"localita":["PT"],"specialita":[]}},"geometry":{"type":"Point","coordinates":[10.8761347,43.8482052]}},{"type":"Feature","properties":{"id":29483,"name":"Arcenni Tuscany – Chiocciole dal cuore della Toscana","description":"

Arcenni Tuscany alleva chiocciole Helix Aspersa Muller<\/strong> nel cuore della Toscana e precisamente a Capannoli<\/strong>, nell\u2019Alta Valdera, esclusivamente con metodo a ciclo naturale completo all\u2019aperto<\/strong>. L’allevamento \u00e8 formato da ampi recinti in campo aperto e si estende per oltre 2.5 ettari.<\/p>\n

All\u2019interno dei recinti ogni anno viene seminata la vegetazione necessaria a ricreare un habitat naturale dove le chiocciole possono riprodursi e crescere. Nei recinti l\u2019alimentazione \u00e8 totalmente naturale, priva di pesticidi ed additivi chimici.<\/strong><\/p>\n

Tutto il percorso di nascita e crescita della chiocciola avviene nell\u2019allevamento, nel rispetto delle stagioni e del ciclo naturale di vita della chiocciola.\u00a0 A fine ciclo la chiocciole viene raccolta manualmente e lasciata spurgare in gabbie in un luogo fresco e ventilato affinch\u00e9 avvenga la spurgatura e l\u2019opercolatura.<\/p>\n

\u00c8 la natura che detta le leggi dello sviluppo e crescita della chiocciola, l\u2019intervento dell\u2019uomo \u00e8 mirato solo a far si che tutto avvenga nel migliore dei modi.<\/p>\n

Arcenni Tuscany cura l\u2019intera filiera della chiocciola, partendo dalle attivit\u00e0 di allevamento, raccolta e spurgatura e terminando con le lavorazioni di trasformazione.<\/p>\n

L’obiettivo \u00e8 quello di portare in tavola prodotti dal sapore genuino ed autentico, frutto di una produzione artigianale di alta qualit\u00e0, made in Tuscany<\/strong>.<\/p>\n

“Vieni a trovarci, saremo felici di accompagnarti a visitare l\u2019allevamento e di farti assaggiare i nostri prodotti trasformati a base di chiocciola”.<\/em><\/strong><\/p>\n

Prodotti Arcenni Tuscany<\/a><\/p>\n

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La Produzione: Filiera Corta Tradizionale \u2013 Biologico – Gluten Free – Vegan<\/p>\n

Scegli Agrifood per la tua attivit\u00e0 di Ristorazione, Agriturismo, Gastronomia.<\/p>\n

ECCELLENZE ALIMENTARI DIRETTAMENTE DALLA FATTORIA!<\/strong><\/p>\n

Offriamo prodotti qualitativamente superiori ricercando artigianalit\u00e0, tradizione, certificazioni e gusto.\u00a0<\/strong><\/p>\n

Richiedi il nostro catalogo, una campionatura o un appuntamento con la nostra rete di vendita, per conoscere meglio i nostri prodotti e le nostre offerte.<\/strong><\/p>\n

Agrifood Toscana<\/strong> \u00e8 un\u2019azienda dinamica che opera nel settore agroalimentare Toscano, e BIOLOGICO, tra cui le produzioni a marchio Agriqualit\u00e0 dell\u2019Amiata e comprensorio della Val di Paglia che si estende negli oltre 120 Ettari, sono il risultato di una filiera produttiva che si \u00e8 creata dal 2005, e nasce con l\u2019autorizzazione alla certificazione da parte di Regione Toscana.
\nLa produzione e distribuzione dei prodotti viene offerta ai migliori prezzi sul mercato e comprende: latticini, formaggi, pecorini freschi stagionati e affinati, salumi, prosciutti, sughi e rag\u00f9 SENZA GLUTINE E CONSERVANTI, passata di pomodoro Biologico Toscano, sottoli, tartufi, pasta trafilata al bronzo BIO e INTEGRALE di grano Toscano, pasta fresca BIO GLUTEN FREE, prodotti da forno, biscotti, miele dell\u2019Amiata, confetture Biologiche, farine, legumi, olio extra vergine di oliva, vino sfuso e in bottiglia Chianti, Bolgheri, Morellino di Scansano, Vermentino, Brunello di Montalcino, grappa Toscana.<\/p>\n

Catalogo prodotti on-line: http:\/\/www.agrifoodtoscana.bio\/<\/a><\/p>\n

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vetrina.toscana.it<\/a><\/p>","noDetails":false,"noInteraction":false,"imageGallery":[{"src":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2018\/02\/LOGO-AGRIFOOD-FB.png","id":35995,"caption":""},{"src":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2018\/11\/IMMAGINE1.jpg","id":35998,"caption":""},{"src":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2018\/11\/IMMAGINE2.jpg","id":35999,"caption":""},{"src":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2018\/11\/www.agrifoodtoscana.bio-agrifoodtoscanamasterhomeprodottilatticiniagriqualita-500x500.jpg","id":36013,"caption":""},{"src":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2018\/11\/www.agrifoodtoscana.bio-ricotta-amiatina-agrifoodtoscanamasterhomelatticini-ricotta-amiatina-1024x1024.jpg","id":36026,"caption":""},{"src":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2018\/11\/www.agrifoodtoscana.bio-hamburger-agrifoodtoscanamasterhome-macelleria-chianina-500x500.jpg","id":36002,"caption":""},{"src":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2018\/11\/www.agrifoodtoscana.bio-lombata-di-chianina-agrifood-toscana-bistecca-lombata-fiorentina-1024x853.jpg","id":36003,"caption":""},{"src":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2018\/11\/ORIGINEDELLARAZZACHIANINA-1024x768.jpg","id":36028,"caption":""},{"src":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2018\/11\/AgrifoodToscanaMasterHomeProdottiLinchetto-1.jpg","id":36029,"caption":""},{"src":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2018\/11\/AgrifoodToscanaMasterHomeProdottiSalsicce.jpg","id":36030,"caption":""},{"src":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2018\/11\/www.agrifoodtoscana.bio-agrifoodtoscanamasterhomeprodottisalumifinocchiona-igp-500x500.jpg","id":36004,"caption":""},{"src":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2018\/11\/IMMAGINE3.jpg","id":36000,"caption":""},{"src":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2018\/11\/www.agrifoodtoscana.bio-prosciutto-bazzone-riserva-thumbnail-itoscani-master-prosciutto-bazzone-989x1024.jpg","id":36005,"caption":""},{"src":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2018\/11\/www.agrifoodtoscana.bio-prosciutto-di-cinta-senese-thumbnail-itoscani-master-prosciutto-di-cinta-senese-989x1024.jpg","id":36006,"caption":""},{"src":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2018\/11\/AgrifoodToscanaMasterHomeProdottiSalumiPorchetta.jpg","id":36007,"caption":""},{"src":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2018\/11\/www.agrifoodtoscana.bio-penne-rigate-biologici-itoscanimasterpastapennebiook-634x1024.jpg","id":36024,"caption":""},{"src":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2018\/11\/Itoscani\u2022MasterSPAGHETTIIntegrali-431x1024.jpg","id":36025,"caption":""},{"src":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2018\/11\/TRIS-RAGU.jpg","id":36001,"caption":""},{"src":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2018\/11\/rag\u00f9toscanobio1.jpg","id":36016,"caption":""},{"src":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2018\/11\/www.agrifoodtoscana.bio-ragu-di-verdure-vegano-biologico-itoscani-masterragu-vegano-verdure-1-960x1024.jpg","id":36015,"caption":""},{"src":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2018\/11\/AgrifoodToscanaMasterHomeFormaggiMAREMMANO_FRESCO-1024x1024.jpg","id":36027,"caption":""},{"src":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2018\/11\/Agrifood_Toscana_Pecorino_toscano_DOP_riserva-1-1024x1024.jpg","id":36008,"caption":""},{"src":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2018\/11\/AgrifoodToscanaMasterHomeFormaggi_RISERVA_DEL_BUTTERO-1024x1024.jpg","id":36031,"caption":""},{"src":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2018\/11\/AgrifoodToscanaMasterHomeFormaggi_ETRUSCO-RIVERVA_NERO-1-1024x1024.jpg","id":36009,"caption":""},{"src":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2018\/11\/AgrifoodToscanaMasterHomeFormaggi_FIORDINOCE-1024x1024.jpg","id":36032,"caption":""},{"src":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2018\/11\/www.agrifoodtoscana.bio-agrifoodtoscanamasterhomeprodottiolio2igp-500x500.jpg","id":36023,"caption":""},{"src":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2018\/11\/www.agrifoodtoscana.bio-olio-extra-vergine-doliva-in-lattine-agrifoodtoscanamasterhomeoliolattine-1024x1024.jpg","id":36010,"caption":""},{"src":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2018\/11\/www.agrifoodtoscana.bio-olio-extra-vergine-doliva-agrifood-olio-1024x1024.jpg","id":36011,"caption":""},{"src":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2018\/11\/www.agrifoodtoscana.bio-olio-bio-organic-olio-evo-1024x1024.jpg","id":36012,"caption":""},{"src":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2018\/11\/www.agrifoodtoscana.bio-agrifoodtoscanamasterhomeprodottimostarde-1-500x500.jpg","id":36014,"caption":""},{"src":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2018\/11\/www.agrifoodtoscana.bio-confettura-extra-di-pesche-itoscani-compostaexefragolebio-960x1024.jpg","id":36019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Agr. Il Pino Sas","description":"

La nostra Azienda \u00e8 una tipica realt\u00e0 della zona del Chianti Classico dove la coltivazione della vite e dell’olivo si intreccia in modo sinergico, creando un connubio armonioso di tradizione e innovazione. La produzione aziendale di uve viene conferita per la vinificazione alla Cantina Cooperativa Castelli del Grevepesa mentre l’olio extravergine di oliva viene commercializzato direttamente in Fattoria.<\/p>\n

Siamo particolarmente attenti alla qualit\u00e0 del nostro prodotto, durante la raccolta frangiamo le olive quotidianamente al fine di preservare al massimo le qualit\u00e0 dell’olio che \u00e8 gi\u00e0 perfetto nell’oliva.<\/p>\n

il nostro impegno quotidiano si traduce in un olio d’oliva di alta qualit\u00e0, un riflesso autentico della nostra attenzione per la genuinit\u00e0 e l’eccellenza nel cuore del Chianti Classico.<\/p>\n

Le nostre linee di prodotti comprendono:<\/p>\n