Il progetto mira a valorizzare l\u2019identit\u00e0 dei vari territori e delle varie province coinvolte, facendo vivere al visitatore un\u2019esperienza di legame con i luoghi stessi.<\/p>\n\n\n\n
Nuovo calendario di eventi, anche quest\u2019anno, per questo format che si traduce in nuove esperienze per i visitatori, un viaggio all\u2019insegna della scoperta attraverso visite guidate, degustazioni, pranzi e cene. Ci sentiremo parte integrante del territorio, non visitatori distratti ma turisti responsabili che si integrano con il territorio e la comunit\u00e0 locale.<\/p>\n\n\n\n
PRATO<\/strong><\/p>\n\n\n\n SABATO 10 MAGGIO 2025 \u2013\u00a0ALPACA TREK<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n Un trekking per scoprire la storica Rocca di Cerbaia, la visita all\u2019allevamento di alpaca con laboratorio di filatura a mano e la merenda tipica. Ammireremo i panorami sulla Valbisenzio per arrivare alla storica Rocca Cerbaia, dimora dei Conti Alberti di cui Dante Alighieri parla nel XXXII Canto dell\u2019Inferno. Percorreremo il sentiero di Dante, con scorci panoramici sulla Rocca, boschi e piccole cascate. Nello spiazzo panoramico davanti all\u2019antico castello osserveremo splendidi scorci sulla Val di Bisenzio e sui rilievi appenninici. Il viaggio di ritorno terminer\u00e0 a Montecuccoli, tra la Valbisenzio e il Mugello, celebre per la Pieve di San Michele e per aver dato ospitalit\u00e0 a Garibaldi nel 1849. Poi riprenderemo le auto, direzione \u201cAntico Feudo Alpacas\u201d, per una passeggiata tra i pascoli, a stretto contatto con meravigliosi esemplari di alpaca. In seguito parteciperemo a un laboratorio di filatura artigianale, dalla fibra al filato, con prova pratica di filatura a fuso. Al termine del laboratorio ci aspetta una gustosa merenda con prodotti tipici.<\/p>\n\n\n\n SABATO 24 MAGGIO 2025 \u2013 CERCANDO CASCATE E ALBERI MONUMENTALI<\/strong><\/p>\n\n\n\n Il percorso dell\u2019Anello della Rocca di Montemurlo conduce alle cascate dei Massacorbi, con panorami mozzafiato sulla natura circostante, e si snoda tra sentieri immersi nel verde, attraverso boschi e prati, alla scoperta della storica Rocca, un\u2019imponente fortezza medievale. Lungo il tragitto, si possono ammirare anche le suggestive cascate dei Massacorbi, dove l\u2019acqua scorre creando scenari spettacolari. Il percorso, di difficolt\u00e0 moderata, \u00e8 ideale per chi ama passeggiate all\u2019aria aperta e la scoperta di bellezze naturali e storiche. Al termine del percorso \u00e8 prevista la sosta presso il birrificio \u201cI Due Mastri\u201d: la passione per la birra artigianale ha guidato i proprietari in un progetto di produzione tradizionale fondato sulla cura delle materie prime e la tutela del territorio, con uno sguardo sempre attento all\u2019innovazione. Nel 2024, il birrificio ha ottenuto la certificazione IFS (International Food Standard).<\/p>\n\n\n\n SABATO 14 GIUGNO 2025 \u2013 TREKKING \u201cGINESTRE E ARCHEOLOGIA INDUSTRIALE\u201d<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u201cGinestre e Archeologia Industriale\u201d \u00e8 un trekking che si snoda tra la natura e le testimonianze storiche della zona, offrendo un doppio anello su Poggio Castiglione e Poggio Bartoli. Il percorso si snoda tra boschi, prati e radure, con panorami che spaziano sull\u2019area dell\u2019Appennino toscano, esplorando anche le tracce dell\u2019attivit\u00e0 industriale che ha segnato il territorio. Lungo il cammino, si incontrano vari siti di archeologia industriale, resti di vecchie miniere o strutture abbandonate, che raccontano la storia dell\u2019industria locale, legata alla lavorazione del ferro e alla produzione di materiali utilizzati nei secoli passati. Il doppio anello offre l\u2019opportunit\u00e0 di esplorare sia Poggio Castiglione che Poggio Bartoli, due punti panoramici da cui si pu\u00f2 ammirare un\u2019ampia veduta sulle colline toscane. Pranzo al sacco con i prodotti forniti dall\u2019Enogastronomia Calamai.<\/p>\n\n\n\n SABATO 21 GIUGNO 2025 \u2013 SUMMER TREK, IL SOLSTIZIO D\u2019ESTATE A MONTEPIANO<\/strong><\/p>\n\n\n\n Un trekking tra aspre montagne e gin di produzione locale, sulle montagne al confine tra Toscana ed Emilia Romagna. Qui sorge Montepiano, localit\u00e0 di villeggiatura conosciuta come stazione climatica sin dagli anni \u201950 per la pace che vi si respira. Il percorso ad anello si svolge prevalentemente nel bosco fitto della foresta delle Cottede, con alternanza di castagni, faggi e abeti. Il sentiero attraversa la strada regionale 325 della Val di Bisenzio e Val di Setta, nonch\u00e9 la Via della Lana e della Seta, per proseguire fino al Lago Galletti e al termine Tavianella. Al rientro, ci aspetta un aperitivo per salutare l\u2019arrivo dell\u2019estate, nel celebre alimentari bar \u201cGastone\u2019s\u201d. L\u2019eclettico proprietario ci ospiter\u00e0 nella sua isola gastronomica, dove i sapori autentici prendono vita, e potremo gustare un tagliere con salumi e formaggi artigianali, profumati di montagna, e bere un fantastico cocktail, con Gin di produzione locale.<\/p>\n\n\n\n SABATO 28 GIUGNO 2025 \u2013 DA FIGLINE A FIGLINE: IL SERPENTINO DI PRATO<\/strong><\/p>\n\n\n\n Il Monteferrato \u00e8 un\u2019area protetta famosa fin dall\u2019antichit\u00e0 per le cave di marmo verde (detto serpentino) con cui sono state ornate le facciate delle pi\u00f9 famose chiese toscane. Le tre gobbe del Monteferrato, comprese tra i comuni di Montemurlo, Vaiano e Prato, prendono il nome di Poggio Ferrato (420 metri), Monte Mezzano (390) e Monte Piccioli (363). La presenza ferrosa nel terreno del Monferrato \u00e8 evidente e il suolo \u00e8 poco adatto allo sviluppo di vegetazione ad alto fusto. Queste rocce sono le cosiddette ofioliti, sezioni di crosta oceanica sollevatesi e sovrapposte alla crosta continentale. Il nome deriva dal greco e significa \u201croccia serpente\u201d, per via del colore verde. Al termine \u00e8 prevista una sosta presso la Macelleria \u201cConti di Villa Fiorita\u201d, per una degustazione di prodotti locali, in particolare della famosa Mortadella di Prato, presidio Slow Food.<\/p>\n\n\n\n SABATO 26 LUGLIO 2025 \u2013 MOUNTAIN TREK<\/strong><\/p>\n\n\n\n Un trekking in alpeggio tra boschi e prati da pascolo, con pranzo\/degustazione nel rifugio di montagna \u201cPoggio di Petto\u201d. Ci immergeremo nei paesaggi dell\u2019Appennino tosco-emiliano con i suoi fitti boschi. Partendo dai circa 700 m di Montepiano fino ai 1100 m del rifugio alpino di Poggio di Petto, vedremo il paesaggio cambiare. Il primo tratto \u00e8 caratterizzato da castagneti e alberi di noccioli, che, nelle vicinanze della Badia, raggiungono proporzioni maestose. Salendo di quota il paesaggio lascia il posto a fitte faggete, fino a raggiungere, nell\u2019ultimo tratto, aree ricoperte da pini e abeti, caratteristici delle zone appenniniche pi\u00f9 elevate. Percorso il sentiero 25, arriveremo sul crinale ricoperto di prati e pascoli, con un panorama senza paragoni. Dalla croce di Poggio di Petto la vista spazia sull\u2019Appennino pratese e pistoiese, sulla Val di Bisenzio, fino al Mugello, con il Lago di Bilancino e, in lontananza, i monti del Casentino e dell\u2019Alto Mugello. Dalla croce si raggiunger\u00e0 infine il Rifugio di Poggio di Petto, dove \u00e8 previsto un generoso pasto.<\/p>\n\n\n\n SABATO 6 SETTEMBRE 2025 \u2013 TREKKING \u201cTRA FAGGI E PARTIGIANI\u201d<\/strong><\/p>\n\n\n\n Il percorso \u201cTra i faggi dei partigiani\u201d parte dal Parco di Vallupaia e raggiunge il Monte Javello, attraversando un tratto legato alla storia della Resistenza. Il sentiero si sviluppa lungo una mulattiera panoramica, immersa in un bosco di faggi, con un\u2019atmosfera suggestiva. L\u2019itinerario presenta un dislivello moderato, con una lunghezza di circa 6-7 km, e una durata di circa 2-3 ore, a seconda del passo, ed \u00e8 classificato come di difficolt\u00e0 media, adatto a escursionisti con un minimo di preparazione fisica. Lungo il tragitto, si trovano numerosi punti panoramici e testimonianze della lotta partigiana e sul Monte Javello si gode di una vista panoramica sulla valle e sulle montagne circostanti. Durante l\u2019escursione si potranno degustare biscotti e dolciumi dello storico Forno \u201cSteno\u201d di Vaiano, azienda artigianale a conduzione familiare, che utilizza materie prime selezionate, con attenzione alla tradizione, ricerca del buono e della tipicit\u00e0 di prodotti caratteristici della Toscana. La guida racconter\u00e0 la storia del forno.<\/p>\n\n\n\n SABATO 20 SETTEMBRE 2025 \u2013 PRATO CONTEMPORANEA E STREET ART<\/strong><\/p>\n\n\n\n Prato e la Street Art. Lungo le rive del Bisenzio fino al centro storico, il percorso offre un\u2019affascinante immersione nella storia, nella natura e nell\u2019architettura di Prato. Un viaggio tra i luoghi simbolo della contemporaneit\u00e0, il racconto del legame dei mecenati pretesi con gli attori principali dell\u2019arte moderna:<\/p>\n\n\n\n Al termine \u00e8 previsto un aperitivo presso MURA\u2019 \u2013 Spirits & Kitchen, che ha scardinato il concetto di locale monotematico in favore di una prospettiva pi\u00f9 ampia, fluida e senza confini, tra food, cocktail e musica.<\/p>\n\n\n\n SABATO 4 OTTOBRE 2025 \u2013 LA VIA DELL\u2019ACQUA: Storia di Prato e del Tessile<\/strong><\/p>\n\n\n\n Lungo le rive del Bisenzio fino alla Gualchiera di Coiano, il percorso nella storia, nella natura e nell\u2019architettura di Prato, esplora luoghi ricchi di significato, tra la maestosit\u00e0 delle costruzioni e la quiete del paesaggio fluviale. Dal Cavalciotto di Santa Lucia, lungo il fiume Bisenzio, parte il sentiero che racconta la storia della citt\u00e0 legata all\u2019acqua. Il Cavalciotto, una sorta di canale, \u00e8 un elemento fondamentale per comprendere il ruolo dell\u2019acqua nella vita quotidiana di Prato. Si arriva poi alla Gualchiera di Coiano, antico impianto per la lavorazione della lana. Il percorso si sposta poi verso il centro storico, per ammirare le architetture medievali di Prato, attraverso i luoghi simbolo della difesa e della vita medievale, con la possibilit\u00e0 di ammirare le antiche mura. Tra i castelli medievali e i ponti sul Bisenzio, la citt\u00e0 rivela la sua struttura difensiva, ma anche la sua evoluzione come centro di arte e cultura. Al termine del percorso \u00e8 previsto un aperitivo in Piazza delle Carceri, presso Dek Italian Bistrot, che si distingue per la grande attenzione nella scelta di materie prime di qualit\u00e0, prediligendo spesso le Dop e le Igp.<\/p>\n\n\n\n SABATO 11 OTTOBRE 2025 \u2013 WINE TREK, IL MONTEFERRATO ED I MARCHESI PANCRAZI<\/strong><\/p>\n\n\n\n Un trekking alla scoperta della particolarit\u00e0 del Monteferrato e una degustazione nell\u2019Azienda Vitivinicola \u201cMarchesi Pancrazi\u201d con il suo Pinot Nero. L\u2019escursione inizia lungo il crinale panoramico, per scoprire le particolarit\u00e0 di questo territorio a livello di conformazione geologica e naturalistica. Ammireremo i vecchi fronti di Cava del Marmo Verde di Prato, mentre la visuale si distende tra le Foreste Demaniali Acquerino\/Cantagallo e la Dorsale della Calvana, fino al bastione appenninico del Monte Javello. A Monte Lopi, \u00e8 previsto il pranzo al sacco (da portare in autonomia, non fornito dalla nostra organizzazione). Il percorso proseguir\u00e0 verso le Cave di Pietra di Pian di Gello, in uso gi\u00e0 in periodo Medievale, per poi attraversare il borgo di Figline, da dove si pu\u00f2 ammirare la Pieve di San Pietro, con i suoi affreschi originali e il Memoriale dell\u2019Eccidio. Rientreremo quindi a Galceti, per riprendere le auto diretti verso l\u2019azienda \u201cMarchesi Pancrazi, Villa di Bagnolo\u201d, con i suoi 5 ettari di vigna di Pinot Nero. Seguir\u00e0 una degustazione di vini e bruschette realizzate con pane fatto in casa, farina GranPrato e olio d\u2019oliva di produzione dell\u2019azienda.<\/p>\n\n\n\n SABATO 25 OTTOBRE 2025 \u2013 LE CARCERI DI PRATO<\/strong><\/p>\n\n\n\n Un esclusivo racconto delle Carceri sotterranee medievali, che si trovano sotto la Basilica di Santa Maria delle Carceri, dove gli antenati pratesi scontavano pene durissime e atroci torture. Fu costruita dal 1486 al 1495 per quanto riguarda gli interni, mentre il rivestimento esterno, interrotto nel 1506, fu completato pi\u00f9 tardi. Il campanile invece \u00e8 neoclassico ed \u00e8 stato realizzato da Giuseppe e Francesco Valentini. La guida racconter\u00e0 il miracolo della Madonna che indusse Lorenzo il Magnifico a edificare l\u2019attuale chiesa. In concomitanza dell\u2019evento si svolger\u00e0 l\u2019iniziativa SEDANO ALLA PRATESE DAYS 2025. Al termine della visita ci sposteremo presso aTipico \u2013 Bottega & Degusteria in Prato, per degustare il sedano alla pratese.<\/p>\n\n\n\n DAL 25 AL 28 OTTOBRE 2025 \u2013 SEDANO ALLA PRATESE DAYS 2025<\/strong><\/p>\n\n\n\n Le precedenti edizioni del \u201cSEDANO ALLA PRATESE DAYS 2025\u201d hanno visto la partecipazione di svariati ristoratori aderenti al circuito di vetrina toscana, che hanno inserito la tipica ricetta nei loro men\u00f9, distribuendo nei vari locali pi\u00f9 di 1000 piatti della tipica ricetta pratese (sedano alla pratese). Per l\u2019edizione 2025, oltre al coinvolgimento dei ristoratori, organizzeremo uno show-cooking, dove sar\u00e0 possibile degustare le varie interpretazioni del sedano. All\u2019interno della Saletta Valentini sar\u00e0 realizzata una mostra fotografica del sedano e, presso Atipico, sar\u00e0 possibile degustare le prelibatezze proposte dalle attivit\u00e0 aderenti. Inoltre in collaborazione con l\u2019istituto alberghiero, i ristoratori potranno spiegare e far preparare la loro ricetta agli studenti. Nell\u2019edizione di quest\u2019anno si propone un contest food aperto a tutta la cittadinanza: una giuria formata da ristoratori premier\u00e0 il gusto, l\u2019originalit\u00e0 e l\u2019alternativa fatta in casa.<\/p>\n\n\n\n AREZZO<\/strong><\/p>\n\n\n\n Il \ud835\udfed\ud835\udfec \ud835\uddfa\ud835\uddee\ud835\uddf4\ud835\uddf4\ud835\uddf6\ud835\uddfc \ud835\uddf1\ud835\uddee\ud835\uddf9\ud835\uddf9\ud835\uddf2 \ud835\udfed\ud835\udff2.\ud835\udfef\ud835\udfec a \ud835\udde6\ud835\uddee\ud835\uddfb\ud835\ude00\ud835\uddf2\ud835\uddfd\ud835\uddfc\ud835\uddf9\ud835\uddf0\ud835\uddff\ud835\uddfc appuntamento per appassionati di arte, musica ed enogastronomia alla Chiesa di San Sepolcro, alla scoperta della Deposizione di Cristo dalla Croce di Rosso Fiorentino nella Chiesa di San Lorenzo. Degustazione di prodotti panificati a base di olio extra vergine d\u2019oliva, selezione di formaggi e proposta di vini del territorio nazionali in abbinamento. A seguire, nell\u2019auditorium di S. Chiara, l\u2019esibizione musicale dedicata a Bach a cura di \ud835\uddd4\ud835\udde0 \ud835\uddd4\ud835\udde5\ud835\udde7\ud835\udddc\ud835\udde6\ud835\udde7\ud835\udde6 \ud835\uddd8\ud835\udde1\ud835\udde6\ud835\uddd8\ud835\udde0\ud835\uddd5\ud835\udddf\ud835\uddd8, con \ud835\udde0\ud835\uddee\ud835\uddff\ud835\uddf0\ud835\uddfc \ud835\uddd9\ud835\uddf2\ud835\uddff\ud835\uddff\ud835\ude02\ud835\ude07\ud835\ude07\ud835\uddf6, direttore, \ud835\udde6\ud835\ude01\ud835\uddf2\ud835\uddf3\ud835\uddee\ud835\uddfb\ud835\uddfc \ud835\udde5\ud835\uddfc\ud835\uddfb\ud835\uddf1\ud835\uddfc\ud835\uddfb\ud835\uddf6, violino, \ud835\uddd4\ud835\uddfb\ud835\uddf1\ud835\uddff\ud835\uddf2\ud835\uddee \ud835\udde0\ud835\uddf2\ud835\ude02\ud835\uddf0\ud835\uddf0\ud835\uddf6, flauto, \ud835\uddd9\ud835\uddff\ud835\uddee\ud835\uddfb\ud835\uddf0\ud835\uddf2\ud835\ude00\ud835\uddf0\ud835\uddfc \ud835\uddd4\ud835\ude01\ud835\ude01\ud835\uddf2\ud835\ude00\ud835\ude01\ud835\uddf6, pianoforte.<\/p>\n\n\n\n LIVORNO<\/strong><\/p>\n\n\n\n Gli itinerari in ordine cronologico (le date sono gi\u00e0 state fissate ma potrebbero subire variazioni al momento non prevedibili):<\/p>\n\n\n\n SABATO 7 GIUGNO 2025 VILLA GAMBA: TRA STORIE MEDICEE E GRANDI ROMANZIERI<\/strong> \u2013 LIVORNO<\/p>\n\n\n\n Villa Gamba \u00e8 una splendida residenza sulle colline livornesi, le sue origini si perdono nel tempo, il primo nucleo architettonico si deve alla volont\u00e0 della famiglia granducale di avere un casino per la caccia nella splendida tenuta di Antignano. Nel tempo la sontuosa villa ha ospitato illustri personaggi come lo scrittore scozzese Tobias Smollet e Vittorio Alfieri. Immersa nella natura mantiene ancora il suo fascino immutato. Degustazione in loco con piatto tipico livornese in versione street food.<\/p>\n\n\n\n SABATO 21 GIUGNO 2025 LIVORNO DA GUSTARE: TOUR ITINERANTE A BORDO DEL BUS ROSSO IN OCCASIONE DEL SOLSTIZIO D\u2019ESTATE <\/strong>\u2013 LIVORNO<\/p>\n\n\n\n Andremo alla scoperta di una Livorno insolita, sia perch\u00e9 il tour sar\u00e0 effettuato con il bus rosso (che consentir\u00e0 anche di raggiungere aree lontane dal cuore della citt\u00e0 ma centrali per conoscere la storia di alcune produzioni storiche note e meno note) sia perch\u00e9 andremo a coinvolgere le botteghe per degustare i prodotti che fanno l\u2019identit\u00e0 stessa della citt\u00e0: dagli scagliozzi alla torta al ponce.<\/p>\n\n\n\n DOMENICA 20 LUGLIO 2025 APPUNTI DI CINEMA<\/strong> \u2013 CASTIGLIONCELLO<\/p>\n\n\n\n Andata e ritorno dalla storica piazzetta di Castiglioncello nel giorno del premio nazionale Suso Cecchi D\u2019Amico, un tour che porter\u00e0 alla scoperta di vicende, aneddoti e personaggi che l\u2019hanno vissuta e che hanno lasciato l\u2019indelebile segno del loro passaggio con tappa all\u2019ex sede del \u201cCircolo delle quattro gomme lisce\u201d tra i cui primi storici frequentatori ci furono Mastroianni, Bice Valori, Paolo Panelli; e, alla fine, quasi a voler emulare quegli stessi personaggi, aperitivo a base di una selezione di prodotti del territorio di terra e di mare a cura di aziende iscritte a Vetrina Toscana.<\/p>\n\n\n\n SABATO 13 SETTEMBRE 2025 VETRINA KIDS \u201cMANI IN PASTA: IMPARIAMO A TIRARE LA SFOGLIA\u201d <\/strong>\u2013 LIVORNO<\/p>\n\n\n\n Un laboratorio che potremmo definire classico, perch\u00e9 non c\u2019\u00e8 davvero niente di pi\u00f9 tradizionale per la cucina toscana che imparare a fare la pasta fatta in casa! Se poi a questo ci uniamo i colori ed i profumi dei fiori edibili la magia sar\u00e0 completa: grazie alla collaborazione con Slow Food Condotta di Livorno e con la cuoca contadina di La Bottega di Campagna Amica, tra farine bio, uova di gallina livornese e fiorellini di campagna i piccoli chef vivranno un\u2019esperienza culinaria di qualit\u00e0 e suggestiva, ripetibile ogni volta che vorranno anche a casa loro.<\/p>\n\n\n\n SABATO 20 SETTEMBRE 2025 FATTORI NEI LUOGHI DI FATTORI<\/strong> \u2013 LIVORNO<\/p>\n\n\n\n Tour guidato alla scoperta dei luoghi che hanno collegato Giovanni Fattori alla citt\u00e0 di Livorno, l\u2019itinerario pone infatti in luce aspetti della biografia del padre della Macchia e della Livorno della sua epoca. Il percorso urbano permetter\u00e0 di segnalare gli edifici e le vie che hanno contraddistinto la giovinezza fattorina, come ad esempio la casa natale del pittore e la scuola di pittura del suo primo maestro Giuseppe Baldini. Lungo il percorso degustazioni a cura delle botteghe di Vetrina Toscana.<\/p>\n\n\n\n SABATO 27 SETTEMBRE 2025 FATTORIA CASA DI TERRA <\/strong>\u2013 <\/strong>CASTAGNETO CARDUCCI<\/p>\n\n\n\n Ospiti di una giovane e dinamica azienda vitivinicola vivremo appieno l\u2019esperienza della vendemmia, della vinificazione e di tutto ci\u00f2 che ruota intorno alle produzioni di eccellenza di un territorio, quello del comune di Castagneto Carducci, grazie ad una degustazione finale curata sempre dalla stessa azienda.<\/p>\n\n\n\n SABATO 4 OTTOBRE 2025 SUL BUS ROSSO TRA LE VILLE STORICHE <\/strong>\u2013 LIVORNO<\/p>\n\n\n\n Tour alla scoperta di una Livorno insolita, quelle delle storiche ville sette\/ottocentesche a bordo del bus rosso, che consentir\u00e0 di raggiungere queste nobili \u201csignore\u201d spesso site in aree lontane dal cuore della citt\u00e0 ma centrali per conoscere la storia artistica, culturale ed economica della citt\u00e0. Un appuntamento che si concluder\u00e0 con una degustazione davvero speciale, in un luogo speciale che ancora esprime tra le sue mura lo spirito liberty che lo caratterizzava alla sua fondazione!<\/p>\n\n\n\n DOMENICA 12 OTTOBRE 2025 LUNGOMARE AD ARTE <\/strong>\u2013 LIVORNO<\/p>\n\n\n\n Torna il tour in sella alle bici \u2013 in collaborazione con FIAB Livorno \u2013 attraverso un percorso sul lungomare per scoprire la storia e le bellezze di Livorno facendo sosta presso varie tappe lungo l\u2019itinerario di pannellonistica di Lungomare ad Arte. Il tour guidato si soffermer\u00e0 in luoghi simbolo ritratti in dipinti di Fattori, Tommasi, Muller, Peruzzi, March.. Grazie anche al recente ampliamento del percorso, sar\u00e0 ancor pi\u00f9 evidente il legame tra territorio e artisti, tra luoghi e opere, in un costante rimando tra passato e presente, pittura e realt\u00e0. La pedalata sar\u00e0 intervallata da soste davanti ai pannelli facenti parte del percorso di Lungomare ad Arte, alla scoperta dei luoghi iconici della costa livornese. Come lo scorso anno, anche in questo caso, alla fine del tour degustazione in versione street food del piatto pi\u00f9 tipico labronica, il cacciucco.<\/p>\n\n\n\n SABATO 25 OTTOBRE 2025 VETRINA KIDS \u201cUN, DUE, TRE\u2026CECIO!\u201d<\/strong> \u2013 LIVORNO<\/p>\n\n\n\n Non una, non due ma ben tre ricette per gustare uno dei legumi pi\u00f9 diffusi e versatili che madre natura ci abbia messo a disposizione. Dal classico ed interculturale humus, alla labronicissima torta di ceci per arrivare fino alla ceciotella \u2013 la versione sana della ben pi\u00f9 nota crema industriale \u2013 i piccoli consumatori di domani capiranno quanta ricchezza di culinaria si possa produrre con una materia prima definita ingiustamente \u201cpovera\u201d. Evento in collaborazione con Slow Food Condotta di Livorno e La Bottega di Campagna Amica.<\/p>\n\n\n\n PISTOIA<\/strong><\/p>\n\n\n\n SABATO 7 GIUGNO 2025 \u2013 Una giornata all\u2019insegna del relax all\u2019interno della Grotta Giusti di Monsummano Terme e pranzo a Caff\u00e8 Tiffany di Monsummano Terme.<\/p>\n\n\n\n DOMENICA 22 GIUGNO 2025 \u2013 Brunch Toscano & ritmi dal mondo \u2013 La Serra di Montuliveto a Pistoia<\/p>\n\n\n\n VENERD\u00cc 11 LUGLIO 2025 \u2013 Tramonti e Sapori alla Doganaccia Trekking panoramico e cena tipica sulla montagna pistoiese<\/p>\n\n\n\n DOMENICA 21 SETTEMBRE 2025 \u2013 Una visita guidata a Buggiano Castello, ai giardini nascosti del borgo e di Villa Sermolli e infine pranzo al ristorante S. Elena<\/p>\n\n\n\n SABATO 4 OTTOBRE 2025 \u2013 Una merenda con visita guidata e passeggiata nel centro storico di Pescia e cena al Ristorante dal Pucci<\/p>\n\n\n\n SIENA<\/strong><\/p>\n\n\n\n A Siena, gli Appunti di viaggio saranno \u201cpresi\u201d dai partecipanti a Le Scoperte, la serie di passeggiate nella storia della citt\u00e0 condotte il gioved\u00ec sera tra luglio e settembre dalle guide Federagit locali. Filo conduttore dell\u2019edizione 2025 saranno \u201cle battaglie di Siena\u201d, ovvero un excursus tra episodi ed epoche che hanno segnato l\u2019evoluzione della citt\u00e0 tra contese e rivolgimenti. <\/p>\n\n\n\n Nell\u2019ottica comune che contraddistingue Appunti di Viaggio, la proposta formulata per Vetrina Toscana 2025 in provincia di Siena \u00e8 quella di consolidare l\u2019immagine del territorio e della sua identit\u00e0 quale reale e concreta opportunit\u00e0 di accoglienza e ospitalit\u00e0 turistica in chiave culturale e gastronomica legata alla storia e alla tradizione senese e, pi\u00f9 in generale, toscana. Il Primo appuntamento, gioved\u00ec 31 luglio, sar\u00e0 dedicato al Settecento, \u201ctra rivoluzione e restaurazione\u201d; il 7 agosto \u201cla guerra di Siena\u201d, ovvero la fine dell\u2019indipendenza di Siena a met\u00e0 del Cinquecento. Una settimana di stop in concomitanza con il Palio dell\u2019Assunta e poi di nuovo a spasso il 21 e il 28 agosto con due percorsi dedicati alle vicende di Siena nella prima e nella Seconda guerra mondiale. L\u2019appuntamento culmine per le passeggiate 2025 sar\u00e0 il 4 settembre, con l\u2019approfondimento su quella battaglia che nella stessa data del 1260 contrappose a Montaperti senesi e fiorentini.<\/p>\n\n\n\n Una settimana pi\u00f9 tardi, le Scoperte 2025 avranno un epilogo in chiave Appunti di viaggio ed in pieno stile Vetrina toscana. Ad ospitarlo saranno gli spazi interni ai bastioni della Fortezza medicea di Siena, attesi a nuova vita dalla prossima estate con la riapertura della storica Enoteca Italiana Siena. \u00c8 qui che al pubblico delle Scoperte sar\u00e0 offerto l\u201911 settembre un assaggio della nuova era per quello che fu l\u2019Ente nazionale vini, con un percorso guidato ai recuperati spazi, ed in particolare al nuovissimo Museo sensoriale del vino. <\/p>\n\n\n\n Il Meeting point per le Scoperte 2025 sar\u00e0 piazza del Campo (Fonte Gaia) alle 21.30 dei gioved\u00ec compresi tra il 31 luglio e il 4 settembre, e l\u2019ingresso dell\u2019Enoteca italiana (Fortezza medicea) alle ore 18 dell\u201911 settembre. <\/p>\n\n\n\n Info e prenotazioni: https:\/\/bit.ly\/prenotalescoperte<\/a> \u2013 Facebook e Instagram Scoperte<\/p>\n\n\n\n GROSSETO<\/strong><\/p>\n\n\n\n Nella provincia di Grosseto sono previsti tre appuntamenti a settembre. A Scarlino sar\u00e0 organizzata una visita guidata a Portiglioni, in un percorso sul mare con segni ancora ben visibili del trasporto dei materiali provenienti dalle estrazioni minerarie, seguita da pranzo o degustazione al Ristopub il Puntone. A Saturnia \u00e8 prevista invece la visita al Polo Culturale Pietro Aldi, che espone permanentemente le opere dello stesso pittore ed \u00e8 sede di altre esposizioni temporanee. Seguir\u00e0 una degustazione alla macellerie Passalacqua. Ad Alberese infine sar\u00e0 organizzata la visita al Parco della Maremma, sito di interesse naturalistico affacciato sul mare, la cui particolare biodiversit\u00e0 lo rende un parco di rara bellezza. Seguir\u00e0 pranzo o degustazione presso la Bottega Maremmana. Le date dei tre eventi saranno comunicate al pi\u00f9 presto. <\/p>\n\n\n\n PISA<\/strong> <\/p>\n\n\n\n 09 \u2013 16 \u2013 23 \u2013 30 NOVEMBRE 2025 \u2013 \u201cVOLTERRA A TAVOLA CON IL TERRITORIO\u201d II<\/strong>a<\/sup><\/strong> edizione<\/strong><\/p>\n\n\n\n Con questo progetto si intende promuovere e valorizzare il territorio di Volterra e la sua cucina nel periodo autunnale, uno dei migliori per visitare la citt\u00e0, i suoi musei, la campagna circostante e per degustare la cucina tipica insieme alle ricette pi\u00f9 nuove realizzate con i prodotti del territorio. Un periodo dell\u2019anno in cui si pu\u00f2 ancora godere di buone temperature per trascorrere un\u2019intera giornata nelle zone interessate.<\/p>\n\n\n\n Le giornate individuate, tutte di domenica, sono:<\/strong> 09 \u2013 16 \u2013 23 e 30 Novembre 2025<\/strong><\/p>\n\n\n\n Gruppi di circa 30 persone saranno accompagnati da una guida turistica locale attraverso i siti maggiormente interessati fino al Ristorante Volaterra, nel centro storico, a due passi da Piazza Priori, per assaporare i prodotti del territorio. Prima dell\u2019arrivo al ristorante, la guida accompagner\u00e0 i partecipanti a degustare i vini volterrani presso la Cantina di Fabio (con visita alla cantina stessa) e alla Cioccolateria Chic e Shock, per assistere alla lavorazione del cioccolato artigianale e degustarlo.<\/p>\n\n\n\n Il men\u00f9 del ristorante Volaterra, cos\u00ec come gli \u201cassaggi\u201d delle altre due attivit\u00e0, valorizzano i prodotti strettamente legati alla zona, dall\u2019olio Igp e dal vino, entrambi prodotti nelle campagne volterrane, al sale della saline di Volterra, ai formaggi della Balze volterrane, fino ai salumi dei norcini di San Miniato.<\/p>\n\n\n\n Le saline, il museo della geotermia, il museo di arte Etrusca Guarnacci, il museo dell\u2019Alabastro, l\u2019acropoli etrusca, il museo Lombroso, la badia camaldolese sono solo alcune delle possibilit\u00e0 che le varie visite guidate offriranno a tutti i visitatori che saliranno il colle Volterrano. La guida, Claudia Meucci, proporr\u00e0 un percorso diverso per ciascuna giornata (avvalendosi anche di auricolari e audioguide), in modo che chi ha aderito alla prima visita possa partecipare alle altre e avere completezza dell\u2019articolato e complesso sistema museale del colle etrusco.<\/p>\n","noDetails":false,"noInteraction":false,"accessibility":{"mobility":{"check":false,"description":""},"hearing":{"check":false,"description":""},"vision":{"check":false,"description":""},"cognitive":{"check":false,"description":""},"food":{"check":false,"description":""}},"source":"unknown","wp_edit":"unknown","opening_hours":"","address":"Toscana, Italia","date_start":"20250510","date_stop":"20251130","image":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2025\/05\/appunti-di-viaggio.jpg","taxonomy":{"tipo":["event"],"localita":[""],"specialita":[216]}},"geometry":{"type":"Point","coordinates":[10.9807003,43.5671153]}},{"type":"Feature","properties":{"id":135174,"name":"Appunti di Viaggio. Fattoria Casa di Terra","description":"\n Ospiti di una giovane e dinamica azienda vitivinicola vivremo appieno l\u2019esperienza della vendemmia, della vinificazione e di tutto ci\u00f2 che ruota intorno alle produzioni di eccellenza di un territorio, quello del comune di Castagneto Carducci, grazie ad una degustazione finale curata sempre dalla stessa azienda.<\/p>\n","noDetails":false,"noInteraction":false,"accessibility":{"mobility":{"check":false,"description":""},"hearing":{"check":false,"description":""},"vision":{"check":false,"description":""},"cognitive":{"check":false,"description":""},"food":{"check":false,"description":""}},"source":"unknown","wp_edit":"unknown","opening_hours":"","address":"Castagneto Carducci, LI, Italia","date_start":"20250927","date_stop":"20250927","image":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2023\/05\/306783423_432544398987526_4318871817178183035_n.png","taxonomy":{"tipo":["event"],"localita":[""],"specialita":[216]}},"geometry":{"type":"Point","coordinates":[10.6109186,43.1597461]}},{"type":"Feature","properties":{"id":135163,"name":"Appunti di Viaggio. La via dell\u2019acqua: storia di Prato e del tessile","description":" Lungo le rive del Bisenzio fino alla Gualchiera di Coiano, il percorso nella storia, nella natura e nell’architettura di Prato, esplora luoghi ricchi di significato, tra la maestosit\u00e0 delle costruzioni e la quiete del paesaggio fluviale. Dal Cavalciotto di Santa Lucia, lungo il fiume Bisenzio, parte il sentiero che racconta la storia della citt\u00e0 legata all\u2019acqua. Il Cavalciotto, una sorta di canale, \u00e8 un elemento fondamentale per comprendere il ruolo dell\u2019acqua nella vita quotidiana di Prato. Si arriva poi alla Gualchiera di Coiano, antico impianto per la lavorazione della lana. Il percorso si sposta poi verso il centro storico, per ammirare le architetture medievali di Prato, attraverso i luoghi simbolo della difesa e della vita medievale, con la possibilit\u00e0 di ammirare le antiche mura. Tra i castelli medievali e i ponti sul Bisenzio, la citt\u00e0 rivela la sua struttura difensiva, ma anche la sua evoluzione come centro di arte e cultura. 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Le carceri di Prato","description":" Un esclusivo racconto delle Carceri sotterranee medievali, che si trovano sotto la Basilica di Santa Maria delle Carceri, dove gli antenati pratesi scontavano pene durissime e atroci torture. Fu costruita dal 1486 al 1495 per quanto riguarda gli interni, mentre il rivestimento esterno, interrotto nel 1506, fu completato pi\u00f9 tardi. Il campanile invece \u00e8 neoclassico ed \u00e8 stato realizzato da Giuseppe e Francesco Valentini. La guida racconter\u00e0 il miracolo della Madonna che indusse Lorenzo il Magnifico a edificare l\u2019attuale chiesa. In concomitanza dell\u2019evento si svolger\u00e0 l\u2019iniziativa SEDANO ALLA PRATESE DAYS 2025. 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Lungomare ad arte","description":"\n Torna il tour in sella alle bici \u2013 in collaborazione con FIAB Livorno – attraverso un percorso sul lungomare per scoprire la storia e le bellezze di Livorno facendo sosta presso varie tappe lungo l\u2019itinerario di pannellonistica di Lungomare ad Arte. Il tour guidato si soffermer\u00e0 in luoghi simbolo ritratti in dipinti di Fattori, Tommasi, Muller, Peruzzi, March.. Grazie anche al recente ampliamento del percorso, sar\u00e0 ancor pi\u00f9 evidente il legame tra territorio e artisti, tra luoghi e opere,\u00a0 in un costante rimando\u00a0 tra passato e presente, pittura e realt\u00e0. La pedalata sar\u00e0 intervallata da soste davanti ai pannelli facenti parte del percorso di Lungomare ad Arte, alla scoperta dei luoghi iconici della costa livornese. 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Merenda con visita a Pescia","description":"\n Una merenda con visita guidata e passeggiata nel centro storico di Pescia e cena al Ristorante dal Pucci<\/p>\n","noDetails":false,"noInteraction":false,"accessibility":{"mobility":{"check":false,"description":""},"hearing":{"check":false,"description":""},"vision":{"check":false,"description":""},"cognitive":{"check":false,"description":""},"food":{"check":false,"description":""}},"source":"unknown","wp_edit":"unknown","opening_hours":"","address":"Pescia, PT, Italia","date_start":"20251004","date_stop":"20251004","image":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2023\/05\/306783423_432544398987526_4318871817178183035_n.png","taxonomy":{"tipo":["event"],"localita":[""],"specialita":[216]}},"geometry":{"type":"Point","coordinates":[10.6891266,43.9019097]}},{"type":"Feature","properties":{"id":135178,"name":"Appunti di Viaggio nel Grossetano","description":"\n Nella provincia di Grosseto sono previsti tre appuntamenti:<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Ritrovo ore 10,00 parcheggio presso MAPS visita allo stesso Museo e successiva <\/p>\n\n\n\n Prato e la Street Art. Lungo le rive del Bisenzio fino al centro storico, il percorso offre un’affascinante immersione nella storia, nella natura e nell’architettura di Prato. Un viaggio tra i luoghi simbolo della contemporaneit\u00e0, il racconto del legame dei mecenati pretesi con gli attori principali dell\u2019arte moderna:<\/p>\n\n\n\n Al termine \u00e8 previsto un aperitivo presso MURA\u2019 – Spirits & Kitchen, che ha scardinato il concetto di locale monotematico in favore di una prospettiva pi\u00f9 ampia, fluida e senza confini, tra food, cocktail e musica.<\/p>\n","noDetails":false,"noInteraction":false,"accessibility":{"mobility":{"check":false,"description":""},"hearing":{"check":false,"description":""},"vision":{"check":false,"description":""},"cognitive":{"check":false,"description":""},"food":{"check":false,"description":""}},"source":"unknown","wp_edit":"unknown","opening_hours":"","address":"Prato, PO, Italia","date_start":"20250920","date_stop":"20250920","image":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2022\/05\/logo-appunti-di-viaggio.png","taxonomy":{"tipo":["event"],"localita":[""],"specialita":[216]}},"geometry":{"type":"Point","coordinates":[11.102228,43.8777049]}},{"type":"Feature","properties":{"id":135175,"name":"Appunti di Viaggio. Sul bus rosso tra le ville storiche","description":"\n Tour alla scoperta di una Livorno insolita, quelle delle storiche ville sette\/ottocentesche a bordo del bus rosso, che consentir\u00e0 di raggiungere queste nobili \u201csignore\u201d spesso site in aree lontane dal cuore della citt\u00e0 ma centrali per conoscere la storia artistica, culturale ed economica della citt\u00e0. 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Trekking tra faggi e partigiani","description":" Il percorso “Tra i faggi dei partigiani” parte dal Parco di Vallupaia e raggiunge il Monte Javello, attraversando un tratto legato alla storia della Resistenza. Il sentiero si sviluppa lungo una mulattiera panoramica, immersa in un bosco di faggi, con un\u2019atmosfera suggestiva. L’itinerario presenta un dislivello moderato, con una lunghezza di circa 6-7 km, e una durata di circa 2-3 ore, a seconda del passo, ed \u00e8 classificato come di difficolt\u00e0 media, adatto a escursionisti con un minimo di preparazione fisica. Lungo il tragitto, si trovano numerosi punti panoramici e testimonianze della lotta partigiana e sul Monte Javello si gode di una vista panoramica sulla valle e sulle montagne circostanti. 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Wine Trek, il Monteferrato e i marchesi Pancrazi","description":" Un trekking alla scoperta della particolarit\u00e0 del Monteferrato e una degustazione nell\u2019Azienda Vitivinicola \u201cMarchesi Pancrazi\u201d con il suo Pinot Nero. L\u2019escursione inizia lungo il crinale panoramico, per scoprire le particolarit\u00e0 di questo territorio a livello di conformazione geologica e naturalistica. Ammireremo i vecchi fronti di Cava del Marmo Verde di Prato, mentre la visuale si distende tra le Foreste Demaniali Acquerino\/Cantagallo e la Dorsale della Calvana, fino al bastione appenninico del Monte Javello. A Monte Lopi, \u00e8 previsto il pranzo al sacco (da portare in autonomia, non fornito dalla nostra organizzazione). Il percorso proseguir\u00e0 verso le Cave di Pietra di Pian di Gello, in uso gi\u00e0 in periodo Medievale, per poi attraversare il borgo di Figline, da dove si pu\u00f2 ammirare la Pieve di San Pietro, con i suoi affreschi originali e il Memoriale dell\u2019Eccidio. Rientreremo quindi a Galceti, per riprendere le auto diretti verso l\u2019azienda \u201cMarchesi Pancrazi, Villa di Bagnolo\u201d, con i suoi 5 ettari di vigna di Pinot Nero. 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L’iniziativa Clanis oleum<\/a><\/strong> \u00e8 inserita nel calendario nazionale “Andar per frantoi e mercatini” (per valorizzare la nuova produzione) dell’Associazione nazionale Citt\u00e0 dell’olio.<\/p>\n\n\n\n Castiglion Fiorentino<\/strong>, sabato 16 novembre proporr\u00e0 una gigantesca bruschetta in degustazione nel chiostro di San Francesco, accanto a una masterclass<\/em>, una conferenza, esposizione e vendita di oli, una mostra fotografica. Sinalunga<\/strong> organizza un concorso su un piatto che ogni ristorante prepara utilizzando un olio extravergine di oliva del territorio (l\u2019abbinamento avviene tramite un sorteggio) e lo presenta in carta a partire dal 16 novembre. Questa iniziativa coinvolge nove esercizi e altrettante aziende olivicole non solo di Sinalunga ma anche di Trequanda<\/strong>, Torrita di Siena<\/strong> e Cetona<\/strong>. In quest\u2019ultimo Comune si svolge, inoltre, una fiera dedicata all\u2019olio extravergine di oliva (\u201cSul filo dell\u2019olio\u201d), con laboratori, il 16 e 17 novembre. Ricco il programma di Civitella Val di Chiana<\/strong>, con una cena-degustazione a Tegoleto il 16 novembre; venerd\u00ec 22 cena e concorso per la degustazione del prim\u2019olio a Ciggiano; il 23 altra cena e degustazione a Pieve al Toppo, seguita il 24 da un pranzo; quindi, venerd\u00ec 8 dicembre, rassegna di oli e pranzo di Santa Cecilia a Civitella.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n Selezione di oli locali e degustazioni anche a Cortona<\/strong>, con una fitta articolazione nel territorio comunale di feste dedicate all\u2019olio: dopo la \u201cBruschettata farnetese\u201d, che si \u00e8 appena svolta, sono previste iniziative nel capoluogo (16 e 24 novembre); a Centoia dal 23 al 24 novembre; a Terontola (primo dicembre); quindi a Loreto (8 dicembre), mentre la fase finale del concorso sugli oli \u201cEleiva cortonensis<\/em>\u201d, dopo le tappe locali, approder\u00e0 nella sala del Consiglio comunale il 15 dicembre. A Monte San Savino<\/strong> il 23 novembre si svolge un concorso degli oli del territorio comunale, mentre, per il 26 dello stesso mese \u00e8 prevista una visita guidata a tema. Lucignano<\/strong> propone assaggi guidati nella Sala consiliare (pomeriggio del 17 novembre) e la premiazione di una selezione degli oli del territorio, seguita da assaggi di bruschette e vendita. Domenica 15 dicembre, al teatro Rosini, la premiazione dell\u2019olio migliore dell\u2019anno. Infine, sempre il 16 novembre, parte il mercatino natalizio di Montepulciano<\/strong>, con la possibilit\u00e0 di acquistare olio (quello delle aziende poliziane \u00e8 disponibile anche nella vicina enoliteca del Consorzio del Vino Nobile).<\/p>\n","noDetails":false,"noInteraction":false,"accessibility":{"mobility":{"check":false,"description":""},"hearing":{"check":false,"description":""},"vision":{"check":false,"description":""},"cognitive":{"check":false,"description":""},"food":{"check":false,"description":""}},"source":"unknown","wp_edit":"unknown","opening_hours":"","address":"val di chiana","date_start":"20241116","date_stop":"20241215","image":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2024\/11\/CITTA_page-00011-scaled.jpg","taxonomy":{"tipo":["event"],"localita":[""],"specialita":[]}},"geometry":{"type":"Point","coordinates":[11.8333333,43.25]}},{"type":"Feature","properties":{"id":135173,"name":"Fattori nei luoghi di Fattori","description":"\n Tour guidato alla scoperta dei luoghi che hanno collegato Giovanni Fattori alla citt\u00e0 di Livorno, l\u2019itinerario pone infatti in luce aspetti della biografia del padre della Macchia e della Livorno della sua epoca. Il percorso urbano permetter\u00e0 di segnalare gli edifici e le vie che hanno contraddistinto la giovinezza fattorina, come ad esempio la casa natale del pittore e la scuola di pittura del suo primo maestro Giuseppe Baldini. Lungo il percorso degustazioni a cura delle botteghe di Vetrina Toscana.<\/p>\n","noDetails":false,"noInteraction":false,"accessibility":{"mobility":{"check":false,"description":""},"hearing":{"check":false,"description":""},"vision":{"check":false,"description":""},"cognitive":{"check":false,"description":""},"food":{"check":false,"description":""}},"source":"unknown","wp_edit":"unknown","opening_hours":"","address":"Livorno, LI, Italia","date_start":"20250920","date_stop":"20250920","image":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2023\/05\/306783423_432544398987526_4318871817178183035_n.png","taxonomy":{"tipo":["event"],"localita":[""],"specialita":[216]}},"geometry":{"type":"Point","coordinates":[10.3106087,43.548476]}},{"type":"Feature","properties":{"id":134984,"name":"Girogustando 2025","description":" Un doppio confronto tra Siena, Roma e la Maremma, e uno \u201ca bordo cantina\u201d tra Montepulciano e Il Cilento. Comincia cos\u00ec la nuova stagione di Girogustando, la rassegna di incontri tra cuochi ideata da Confesercenti, che nel 2025 raggiunge la 24esima edizione. Oltre a quello senese, anche i territori di Arezzo, Grosseto e Pistoia saranno scenario degli eventi nei prossimi mesi. Immutata la formula distintiva: l\u2019anima di ogni evento sar\u00e0 un menu inedito a 4 mani, composto per l\u2019occasione dallo chef del ristorante ospitante e da un collega in arrivo dal resto d\u2019Italia. <\/p>\n\n\n\n Per la\u00a0serata di debutto<\/strong>, Girogustando raggiunger\u00e0 per la prima volta la\u00a0val di Mers<\/strong>e, ambito intimo e affascinante delle terre di Siena.\u00a0Venerd\u00ec 16 maggio<\/strong>\u00a0presso la Cantina del Poggiaccio<\/a> di Sovicille saranno protagonisti Vincenzo Serino, executive chef di Omnia Hotels di Roma, e Lorenzo Aitiani, resident chef del Poggiaccio. Il loro menu a 4 mani unir\u00e0 sapori del mar Tirreno e della Montagnola senese, con piatti come il carpaccio di orata marinato alla Vernaccia o il risotto maremmano con asparagi e zafferano di Sorano; gran finale sar\u00e0 un tortino caprese con crema inglese al limone di Amalfi. L’evento, accompagnato da vini Chianti Colli Senesi e musica dal vivo, si svolger\u00e0 sotto le suggestive volte quattrocentesche della residenza d\u2019epoca Borgo il Poggiaccio: una vera occasione di esperienza enogastronomica, declinata anche in chiave di accoglienza turistica. La serata-evento del venerd\u00ec sar\u00e0 infatti la base per una proposta di soggiorno estesa al weekend, per il pubblico di Girogustando e non solo.\u00a0<\/p>\n\n\n\n Pochi giorni dopo, gioved\u00ec 5 giugno<\/strong>, la prima tappa a Siena<\/strong>. Una serata che si annuncia decisamente frizzante. In piazza Matteotti, pieno centro del capoluogo sar\u00e0 Taz ad ospitare Morgante, in arrivo da Gavorrano: un incontro tra due realt\u00e0 giovani, fortemente orientate a coniugare estro e professionalit\u00e0, che per Girogustando daranno vita a una proposta condivisa sia sul food che sul drink, forti anche del titolo conseguito da Taz con \u201cIddu\u201d, un gin concepito tra Siena e l\u2019isola di Stromboli, agli award italiani di settore nel 2024.<\/p>\n\n\n\n La serie primaverile di eventi a 4 mani si concluder\u00e0 gioved\u00ec 26 giugno<\/strong> nei suggestivi spazi di Indigeno cucina terrestre a Salcheto, cantina biologica con vista su Montepulciano. Qui l\u2019ospite in arrivo sar\u00e0 la Dispensa di San Salvatore, il ristorante dell\u2019omonima azienda agricola e vitivinicola di Capaccio Paestum (Salerno), nel parco nazionale del Cilento. Numerose le affinit\u00e0 tra le due realt\u00e0: entrambe a produzione biologica e di stampo marcatamente sostenibile, nel menu condiviso proporranno piatti con ingredienti propri, dall\u2019oca toscana alla bufala campana e dal sangiovese all\u2019aglianico, passando per i rispettivi orti di casa. Il doppio confronto in questo caso spazier\u00e0 tra il cibo e il vino: ognuna delle due realt\u00e0 presenter\u00e0 al pubblico due vini e due piatti, da scambiarsi come abbinamento. Un divertissement enogastronomico che valorizzer\u00e0 ulteriormente lo spirito di Vetrina Toscana.<\/p>\n\n\n\n Dopo la pausa estiva, tra settembre e dicembre la rassegna proporr\u00e0 18 eventi nei ristoranti di Arezzo, Grosseto e Pistoia, oltre che di Siena. L\u2019autunno di Girogustando torner\u00e0 a coinvolgere la ristorazione termale: dopo l\u2019apprezzata \u201cprima\u201d del 2024, \u00e8 in vista un\u2019altra cena a 4 mani a bordo piscina, con bagno a seguire. Il programma autunnale si aprir\u00e0 inoltre alla cucina etnica, con un menu tra indo-ramen realizzato con ingredienti toscani, e metter\u00e0 alla prova il recupero di tecniche sostenibili, utilizzando le cassette di cottura per una proposta adatta anche ai celiaci. Tra gli ospiti in arrivo anche il Ristorante del Labirinto di Adriano, presidio storico-archeologico di Orvieto, atteso al Bagno Moderno di Marina di Grosseto. Sul finire dell\u2019anno, due nuove occasioni di crescita per i cuochi di domani, con gli allievi dell\u2019Istituto Alberghiero Artusi di Chianciano e del Leopoldo di Lorena di Grosseto coinvolti in altrettante cooking lesson. Tutti gli eventi Girogustando sono aperti al pubblico: i dettagli su quelli di primavera (e nelle prossime settimane anche su quelli autunnali) su www.girogustando.tv<\/a> e su www.vetrina.toscana.it<\/a>. <\/p>\n","noDetails":false,"noInteraction":false,"accessibility":{"mobility":{"check":false,"description":""},"hearing":{"check":false,"description":""},"vision":{"check":false,"description":""},"cognitive":{"check":false,"description":""},"food":{"check":false,"description":""}},"source":"unknown","wp_edit":"unknown","opening_hours":"","address":"Toscana, Italia","date_start":"20250516","date_stop":"20250626","image":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2025\/05\/girogustando2-scaled.avif","taxonomy":{"tipo":["event"],"localita":[""],"specialita":[219]}},"geometry":{"type":"Point","coordinates":[10.9807003,43.5671153]}},{"type":"Feature","properties":{"id":135166,"name":"Sedano alla pratese days 2025","description":"\n Le precedenti edizioni del \u201cSEDANO ALLA PRATESE DAYS 2025\u201d hanno visto la partecipazione di svariati ristoratori aderenti al circuito di vetrina toscana, che hanno inserito la tipica ricetta nei loro men\u00f9, distribuendo nei vari locali pi\u00f9 di 1000 piatti della tipica ricetta pratese (sedano alla pratese). Per l\u2019edizione 2025, oltre al coinvolgimento dei ristoratori, organizzeremo uno show-cooking, dove sar\u00e0 possibile degustare le varie interpretazioni del sedano. All\u2019interno della Saletta Valentini sar\u00e0 realizzata una mostra fotografica del sedano e, presso Atipico, sar\u00e0 possibile degustare le prelibatezze proposte dalle attivit\u00e0 aderenti. Inoltre in collaborazione con l\u2019istituto alberghiero, i ristoratori potranno spiegare e far preparare la loro ricetta agli studenti. Nell\u2019edizione di quest\u2019anno si propone un contest food aperto a tutta la cittadinanza: una giuria formata da ristoratori premier\u00e0 il gusto, l’originalit\u00e0 e l\u2019alternativa fatta in casa.<\/p>\n","noDetails":false,"noInteraction":false,"accessibility":{"mobility":{"check":false,"description":""},"hearing":{"check":false,"description":""},"vision":{"check":false,"description":""},"cognitive":{"check":false,"description":""},"food":{"check":false,"description":""}},"source":"unknown","wp_edit":"unknown","opening_hours":"","address":"Prato, PO, Italia","date_start":"20251025","date_stop":"20251028","image":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2023\/05\/306783423_432544398987526_4318871817178183035_n.png","taxonomy":{"tipo":["event"],"localita":[""],"specialita":[216]}},"geometry":{"type":"Point","coordinates":[11.102228,43.8777049]}},{"type":"Feature","properties":{"id":135172,"name":"Vetrina kids. Mani in pasta: impariamo a tirare la sfoglia","description":"\n Un laboratorio che potremmo definire classico, perch\u00e9 non c\u2019\u00e8 davvero niente di pi\u00f9 tradizionale per la cucina toscana che imparare a fare la pasta fatta in casa! Se poi a questo ci uniamo i colori ed i profumi dei fiori edibili la magia sar\u00e0 completa: grazie alla collaborazione con Slow Food Condotta di Livorno e con la cuoca contadina di La Bottega di Campagna Amica, tra farine bio, uova di gallina livornese e fiorellini di campagna i piccoli chef vivranno un\u2019esperienza culinaria di qualit\u00e0 e suggestiva, ripetibile ogni volta che vorranno anche a casa loro.<\/p>\n","noDetails":false,"noInteraction":false,"accessibility":{"mobility":{"check":false,"description":""},"hearing":{"check":false,"description":""},"vision":{"check":false,"description":""},"cognitive":{"check":false,"description":""},"food":{"check":false,"description":""}},"source":"unknown","wp_edit":"unknown","opening_hours":"","address":"Livorno, LI, Italia","date_start":"20250913","date_stop":"20250913","image":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2023\/05\/306783423_432544398987526_4318871817178183035_n.png","taxonomy":{"tipo":["event"],"localita":[""],"specialita":[216]}},"geometry":{"type":"Point","coordinates":[10.3106087,43.548476]}},{"type":"Feature","properties":{"id":135177,"name":"Vetrina kids. Un, due, tre.. cecio!","description":"\n Non una, non due ma ben tre ricette per gustare uno dei legumi pi\u00f9 diffusi e versatili che madre natura ci abbia messo a disposizione. Dal classico ed interculturale humus, alla labronicissima torta di ceci per arrivare fino alla ceciotella \u2013 la versione sana della ben pi\u00f9 nota crema industriale \u2013 i piccoli consumatori di domani capiranno quanta ricchezza di culinaria si possa produrre con una materia prima definita ingiustamente \u201cpovera\u201d. Evento in collaborazione con Slow Food Condotta di Livorno e La Bottega di Campagna Amica.<\/p>\n","noDetails":false,"noInteraction":false,"accessibility":{"mobility":{"check":false,"description":""},"hearing":{"check":false,"description":""},"vision":{"check":false,"description":""},"cognitive":{"check":false,"description":""},"food":{"check":false,"description":""}},"source":"unknown","wp_edit":"unknown","opening_hours":"","address":"Livorno, LI, Italia","date_start":"20251025","date_stop":"20251025","image":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2023\/05\/306783423_432544398987526_4318871817178183035_n.png","taxonomy":{"tipo":["event"],"localita":[""],"specialita":[216]}},"geometry":{"type":"Point","coordinates":[10.3106087,43.548476]}},{"type":"Feature","properties":{"id":135167,"name":"Volterra a tavola con il territorio, II edizione","description":"\n Con questo progetto si intende promuovere e valorizzare il territorio di Volterra e la sua cucina nel periodo autunnale, uno dei migliori per visitare la citt\u00e0, i suoi musei, la campagna circostante e per degustare la cucina tipica insieme alle ricette pi\u00f9 nuove realizzate con i prodotti del territorio. Un periodo dell’anno in cui si pu\u00f2 ancora godere di buone temperature per trascorrere un’intera giornata nelle zone interessate.<\/p>\n\n\n\n Le giornate individuate, tutte di domenica, sono:<\/strong> 09 – 16 – 23 e 30 Novembre 2025<\/strong><\/p>\n\n\n\n Gruppi di circa 30 persone saranno accompagnati da una guida turistica locale attraverso i siti maggiormente interessati fino al Ristorante Volaterra, nel centro storico, a due passi da Piazza Priori, per assaporare i prodotti del territorio. Prima dell\u2019arrivo al ristorante, la guida accompagner\u00e0 i partecipanti a degustare i vini volterrani presso la Cantina di Fabio (con visita alla cantina stessa) e alla Cioccolateria Chic e Shock, per assistere alla lavorazione del cioccolato artigianale e degustarlo.<\/p>\n\n\n\n Il men\u00f9 del ristorante Volaterra, cos\u00ec come gli “assaggi” delle altre due attivit\u00e0, valorizzano i prodotti strettamente legati alla zona, dall’olio Igp e dal vino, entrambi prodotti nelle campagne volterrane, al sale della saline di Volterra, ai formaggi della Balze volterrane, fino ai salumi dei norcini di San Miniato.<\/p>\n\n\n\n Le saline, il museo della geotermia, il museo di arte Etrusca Guarnacci, il museo dell’Alabastro, l’acropoli etrusca, il museo Lombroso, la badia camaldolese sono solo alcune delle possibilit\u00e0 che le varie visite guidate offriranno a tutti i visitatori che saliranno il colle Volterrano. La guida, Claudia Meucci, proporr\u00e0 un percorso diverso per ciascuna giornata (avvalendosi anche di auricolari e audioguide), in modo che chi ha aderito alla prima visita possa partecipare alle altre e avere completezza dell’articolato e complesso sistema museale del colle etrusco.<\/p>\n","noDetails":false,"noInteraction":false,"accessibility":{"mobility":{"check":false,"description":""},"hearing":{"check":false,"description":""},"vision":{"check":false,"description":""},"cognitive":{"check":false,"description":""},"food":{"check":false,"description":""}},"source":"unknown","wp_edit":"unknown","opening_hours":"","address":"Volterra, PI, Italia","date_start":"20251109","date_stop":"20251130","image":"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2023\/05\/306783423_432544398987526_4318871817178183035_n.png","taxonomy":{"tipo":["event"],"localita":[""],"specialita":[216]}},"geometry":{"type":"Point","coordinates":[10.8550011,43.40425520000001]}}]}\n
Visite guidate e sapori con Vetrina Toscana<\/h4>\n
Visite guidate e sapori con Vetrina Toscana<\/h4>\n
Alberese 28 giugno 2025
<\/h2>\n\n\n\n
Ritrovo con la guida alle ore 10,00 ad Alberese presso il centro visite del Parco.
Passeggiata guidata nel parco sull’itinerario faunistico, un percorso molto facile
adatto a tutti che si articola tra macchia mediterranea e bosco di sughere, dove
trovano rifugio molti animali selvatici come cinghiali, daini, istrici, volpi ecc.
Lunghezza circa 2,5 km. Durata della visita circa 2 ore \/ 2 ore e mezzo. I
visitatori saranno accompagnati da una guida ambientale autorizzata dall\u2019Ente
parco.
Al termine degustazione di prodotti tipici toscani, presso la Bottega
Maremmana via del Bersagliere 2 ad Alberese . dialoghi con il Presidente del
Parco della Maremma Simone Rusci e il Direttore del Museo di storia naturale
della Maremma dott. Andrea Sforzi<\/p>\n\n\n\nScarlino: 6 settembre 2025
<\/h2>\n\n\n\n
visita al sito ex minerario Terra rossa , durata della visita circa 2 ore e mezza.
Degustazione presso il Paniere \u2013ristobar Il Puntone.
Dialogo con Prof. Claudio Saragosa sull’archeleogia industriale e la sua valenza
turistica<\/p>\n\n\n\n
Saturnia 21 settembre 2025
<\/h2>\n\n\n\n
Ritrovo alle ore 10,00 alla Necropoli del Puntone, situata a circa 5 km da
Saturnia, in un affascinante ambiente naturale, per visitare alcune tombe che
vanno dal VII al V secolo A.C., trasferimento a Saturnia per visitare il piccolo
centro dove arrivava l’antica via Clodia di cui rimangono ancora i resti di una
porta monumentale. I visitatori saranno accompagnati da una guida turistica.
Completer\u00e0 la visita il Polo Pietro Aldi che ospita tele del pittore e di altri artisti
contemporanei, ad accogliere i visitatori insieme alla guida turistica la direttrice
del Museo. Durata della visita circa 3 ore.
Al termine degustazione presso la Macelleria Passalacqua in via Bernardino
Ciacci 4 a Saturnia. Dialogo con la direttrice del Polo culturale Pietro Aldi
dott.ssa Sara Bruni<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/app\/uploads\/2025\/05\/volantino-girogustanto_Tavola-disegno-1-2-1-722x1024.avif\")
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Visite guidate e sapori con Vetrina Toscana<\/h4>\n
Visite guidate e sapori con Vetrina Toscana<\/h4>\n
Dal 16 novembre al 15 dicembre 2024, distribuita su dieci Comuni senesi e aretini<\/h4>\n
Il programma<\/h2>\n\n\n\n
Menu a 4 mani, incontri con chef e degustazioni con Vetrina Toscana<\/h4>\n