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Montescudaio<\/strong> \u00e8 stato inserito tra i borghi pi\u00f9 belli d\u2019Italia. Il suo nome deriva dal latino “Mons Scutorum”, ovvero “Monte degli Scudi”, a testimoniare l’importante ruolo strategico che il paese ha ricoperto nei secoli.<\/span><\/em><\/p>\n

Origini antiche<\/strong><\/h2>\n
\"Montescudaio

Il borgo di Montescudaio<\/p><\/div>\n

Montescudaio \u00e8 una localit\u00e0 che ha origini antichissime che risalgono alla civilt\u00e0 villanoviana, come testimoniano alcuni rari reperti archeologici rinvenuti nel territorio. <\/span><\/p>\n

La storia documentata ci porta al 1092, alla donazione – da parte di Gherardo Della Gherardesca – della chiesa di Sant\u2019Andrea al Monastero delle Benedettine. Al 1100 risale invece l\u2019edificazione della Torre Civica<\/strong>, che fungeva da ingresso al castello.
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La Repubblica Pisana domin\u00f2 a lungo queste zone, prima che Montescudaio passasse ai fiorentini e quindi ai Marchesi Ridolfi, che ne mantennero il controllo fino a met\u00e0 Settecento. L\u2019aspetto medievale del borgo fu sconvolto dai terremoti del 1846 e del 1871.<\/span><\/p>\n

Olio e vino, con vista sul mare<\/strong><\/h2>\n

Olivi, viti e macchia mediterranea ornano riccamente queste colline alle spalle di Cecina, da cui si pu\u00f2 godere di una splendida vista sul mare, magari sorseggiando un bicchiere di vino Montescudaio DOC<\/em>. <\/span><\/p>\n

Oltre che per il vino, Montescudaio \u00e8 conosciuto per la produzione di salumi di qualit\u00e0. O<\/span>lio extravergine di oliva, salumi e pane <\/span>sciocco cotto nel forno a legna sono le specialit\u00e0 di Montescudaio, che fa parte dell\u2019Associazione Citt\u00e0 del Pane. Tuttavia \u00e8 il vino a rappresentare il fiore all’occhiello: la DOC Montescudaio \u00e8 tra le pi\u00f9 antiche della Toscana.\u00a0<\/span><\/p>\n