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Il \u201cQuadrilatero\u201d<\/strong> \u00e8 un\u2019area d\u2019antica tradizione artigianale, mercantile e commerciale, che ha avuto il massimo sviluppo nel Medioevo ed ha mantenuto invariata nel tempo la sua vocazione. Avevano qui sede le principali corporazioni di mestiere della citt\u00e0: l\u2019Arte degli Orefici, dei Beccai, dei Pescatori, dei Salaroli, dei Pellicciai, dei Barbieri e la Societ\u00e0 dei Pittori.
\nNel cuore del Quadrilatero si trasferirono agli inizi del Novecento anche gran parte di quelle attivit\u00e0 di vendita che, nel Medioevo, erano situate nell\u2019allora stretta via chiamata Mercato di Mezzo<\/em><\/strong>, poi divenuta dopo la ricostruzione via Rizzoli<\/em>. Oggi identifica una zona circoscritta del centro storico di Bologna, delimitata da piazza Maggiore<\/em>, via Rizzoli<\/em>, piazza della Mercanzia<\/em>, via Castiglione<\/em>, via Farini<\/em>, piazza Galvani<\/em> e via dell\u2019Archiginnasio<\/em>.<\/p>\n

In questa zona ad altissima densit\u00e0 commerciale<\/strong> si trovano, in particolare, le gioiellerie, le macellerie, le salumerie, i banchi di frutta e verdura, i panifici, i negozi con la gastronomia tipica e altre attivit\u00e0 artigianali e commerciali specializzate e di lunga tradizione. Si tratta di botteghenelle quali spesso, di generazione in generazione, le famiglie si sono tramandate il mestiere e hanno mantenuto la continuit\u00e0 merceologica o di negozi nei quali sono stati conservati gli arredi e l\u2019architettura storica, tanto da costituire veri e propri tesori artistici. Vi sono inoltre esempi di architetture moderne d\u2019autore, che hanno preservato gli spazi esterni ed interni conformi al progetto originario; si trovano anche alcune farmacie storiche, che mantengono ancora il sapore delle antiche spezierie.<\/p>\n

Dagli alti voltoni prospettici, lasciandosi alle spalle l\u2019elegante piazza Maggiore, ci si inoltra nei vicoli stretti e odorosi dell\u2019antico mercato<\/strong> di origine medievale<\/strong> con le caratteristiche \u201cbuche\u201d.<\/em><\/strong><\/p>\n

Traboccante di merci esposte sui banchi che invadono via Pescherie e Drapperie<\/strong>, animato da commercianti vocianti e dall\u2019andirivieni dei clienti \u00e8 il cuore commerciale del centro storico.<\/p>\n

Testo tratto dalla guida “Botteghe di Tradizione e Pregio”<\/em><\/p>\n

Ascolta \u00a0l’audio guida gratuita<\/p>\n

Tratto da: \u00a0bolognawelcome.com<\/a><\/p>\n","modified":"2019-03-10T17:26:00","color":"#1fc4b9","icon":"wm-icon-w_f_tasting-15","noDetails":false,"noInteraction":false,"taxonomy":{"webmapp_category":[21]},"accessibility":{"mobility":{"check":false,"description":""},"hearing":{"check":false,"description":""},"vision":{"check":false,"description":""},"cognitive":{"check":false,"description":""},"food":{"check":false,"description":""}},"locale":"it","source":"https:\/\/dontstopthismusics.com\/dlcc?\/wp-json\/wp\/v2\/poi\/4128","wp_edit":"http:\/\/dontstopthismusics.com\/wp-admin\/post.php?post=4128&action=edit","translations":{"en":{"id":4176,"name":"The old market in the quadrilatero","web":"https:\/\/dontstopthismusics.com\/dlcc\/\/quadrilatero\/?lang=en","source":"https:\/\/dontstopthismusics.com\/dlcc?\/wp-json\/wp\/v2\/poi\/4176"}},"web":"https:\/\/dontstopthismusics.com\/dlcc\/?%2Fpoi%2Fquadrilatero%2F=","addr:street":"Via Drapperie","addr:housenumber":"","addr:postcode":"40124","addr:city":"Bologna (BO)","contact:phone":"","contact:email":"","opening_hours":"","capacity":"","address":"Via Drapperie, Bologna (BO)","related":{"poi":{"neighbors":[],"related":[]}}},"geometry":{"type":"Point","coordinates":[11.345078945159912,44.49385643005371]}}